プレミアムヨーグルトは、その川場村の自然の豊かさを感じていただけるよう素材にこだわり、クオリティを追求のうえ、構想から2年で遂に誕生しました。 極上の美味しさを追求するために厳選された三つのプレミアムは、主に以下の3つ。 【はちみつ】 利根の山々と尾瀬の麓にある各蜂場を、みつばちと共に移動して養蜂された特別なはちみつ”百花蜜” 【三温糖】 一般に使用されるグラニュー糖ではなく、より高級な三温糖を贅沢に使用。 優しい甘さにこだわりました。 【生クリーム】 濃厚なコクを出すために、国内の牛から搾乳した生乳による生クリームをふんだんに使用しています。 口当たりは滑らかで、上品な甘さが口の中いっぱいに広がります。 フルーツやジャムに合わせる食べ方もおすすめ。 贅沢な気分になれる自慢の一品です。 【川場のむヨーグルト 】 武尊の麓で丹精込めて育てられた牛から搾った生乳を贅沢に85%も使用した川場のむヨーグルト。 田園プラザかわばにあるミルク工房で1本1本丁寧にボトル詰めされているこのヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加が一切ありません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれています。 味わいはまろやかで深く濃厚。 後味は爽やかにすっきりと。 酸味を抑えた優しい甘みと口当たりの滑らかさは、全国に多くのファンを作り、今や年間180万本もの販売数を獲得する田園プラザ代表の看板製品ともなっています。 贅沢なパイ生地のアップルパイ 群馬県北部に位置する川場村は寒暖の差が大きく、またリンゴ栽培に非常に適した土地で、知る人ぞ知るリンゴの名産地。 そのりんごでおいしい煮リンゴを作り、職人の手で作られた特製のパイ生地に一つ一つ丁寧に包み焼き上げたアップルパイは、上品な甘さで田園プラザ人気製品のひとつでもあります。 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 アップルパイ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、成形、焼成、冷却、包装