クラフトビールの中でも特に人気のIPA(インディアペールエール)田園プラザかわばが園内のマイクロブルワリーで一本一本丹精に作るこのビールは、IPAが持つ最大の特徴の「苦味・旨味・香り」に特にこだわりを置いた特別醸造の一本です。 日本百名山武尊山より湧き出る天然水の特長を活かし、日本人の口に合うよう開発されたオリジナルのレシピは、その熟成期間がポイント。 「苦味・旨味・香り」を最大限まで際立たせた芳醇な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包