じゃらん道の駅ランキングNo.1を2年連続獲得中の「川場田園プラザ」で大人気!ミート工房かわばの【ライブの山賊焼】をご自宅でもお楽しみ下さい。 群馬県川場村の大自然とドイツ仕込みの職人技が生んだ手作りハム・ソーセイジ。厳選素材や天然羊腸・天塩を使用するのはもちろん、添加物を最小限に抑えた安心のおいしさです。専門店ならではのこだわりの味を是非ご賞味下さい。 【ライブの山賊焼】とは? 川場田園プラザ場内にあるミート工房にて「ライブの山賊焼」を販売中。 自家製のハム・ソーセイジを茹で上げ、熱々の鉄板で焼き上げてご提供しております!! お客様の目の前で作り上げる「ライブ感」とお皿からはみ出そうなハムやソーセイジたちから「山賊の食事」を連想し「ライブの山賊焼」と命名されました。 創業当初は、正規商品として扱えないB級品(形が不揃いのもの)をライブの山賊焼として提供していましたが、現在はB級品のみでは提供が追い付かない程の大人気商品となり、ライブの山賊焼用に毎日製造しております! 【ライブの山賊焼シリーズ】 ・赤ラベル(220g/袋):フランクフルト/粗挽きソーセイジ/ラオフブルスト/ホワイトソーセイジ/厚切プレーンボロニアハム/厚切ロースハム ・黒ラベル(220g/袋):フランクフルト/粗挽きソーセイジ/ラオフブルスト/ごまの助/厚切プレーンボロニアハム/厚切ベーコン ■生産者の声 川場村の大自然の中で丹精込めて手づくりした、絶品のハム・ソーセイジの詰め合わせセットです。 ミート工房かわばの数ある製品の中から、特におすすめの製品を厳選してみました。原料の良さを引き立てる製法で作られたオリジナルレシピで、多くの皆様に好評を頂いた逸品です。 ■注意事項/その他 ※原材料の入荷状況により、一部製品のパッケージや製品内容が変更になることがあります。 ※画像はイメージです。