シャキシャキ!春の山うど 2L 5本(1月からお届け)
シャキシャキとした食感とほろ苦さが魅力の春の山菜、山うど(漢字で山独活)をお届けします。 収穫可能な期間が短く、季節限定の貴重な旬の味覚です! あく抜きが面倒と思われるかもしれませんが、実はカンタン! 穂先から茎、皮までほとんど全て楽しめる山うど。今まで食べなかったことを後悔する美味しさ! またうどに含まれるクロロゲン酸は、体の代謝をスムーズにしてくれることから美容にもオススメです。 日本古来の山菜「山うど」ぜひデビューしてください!
早春限定のなが~いウド
寒い冬を越え、ふかふかの落ち葉のベッドで育ったこの地域のウドは一般的なものに比べ茎の部分が長く育ちます。
茎、皮、穂先と全て違う味が楽しめる山ウドはあく抜きも簡単でシャキシャキした食感と香りが病みつきになります!
ハウス栽培・流通技術の向上などで旬でなくても様々な食材が食べられるこの時代でも旬限定の味、ぜひお試しください。
やさい王国のとれたてたより~うど編~
野菜ソムリエの資格をもつ地域おこし協力隊員が、おすすめの野菜やかんたんレシピ等を紹介します!
山菜に必要なあく抜きの方法もありますのでぜひ参考にしてください!
わたしが生産者です
雪積もる武尊山を見渡す大パノラマの中、ウド栽培を続けています。
そのほかの昭和村特産品
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昭和の湯利用回数券
日帰り温泉施設「昭和の湯」の利用回数券です。昭和の湯の泉質はアルカリ性単純泉(アルカリ性低張性高温泉)で神経痛や筋肉痛、関節痛などが適応症です。館内の設備として、大浴場は和風風呂と洋風風呂(男性・女性、1週間ごとに入れ替え)に別れ、それぞれ内風呂・露天風呂・ジェット風呂・サウナ等があります。その他、足湯・大広間・漫画やゲームコーナーなど子供からお年寄りまで楽しく過ごせる施設です。\\n\\n〇営業時間\\n 午前10時~午後9時(最終受付は午後8時30分)\\n〇休館日\\n 毎週月曜日(月曜日が祝祭日の場合は翌火曜日)\\n〇入館料\\n 大人 600円(18時以降は500円)\\n 子ども・障がい者 500円\\n 団体(20名以上) 500円\\n ※団体での利用の場合、前日までに要電話予約。\\n\\n提供:昭和村社会福祉協議会
容量:昭和の湯利用券(100円券35枚綴り)を1冊か2冊からお選びいただけます。
申込:通年


