完全手作業！甘味が凝縮された無添加干し芋！！ 干し芋を作る工程では、乾燥機を使用する製法がオーソドックスですが、 ＆ｐｏｔａｔｏでは乾燥機を一切使用せず、天日干しをし完全手作業で作っております。 天日干しでじっくり乾燥させることで、より生に近い状態のまま、通常の干し芋より一味も二味も違う甘～～～～～い干し芋をお楽しみいただけます！ ＆ｐｏｔａｔｏ自慢のとっておきの味を、是非ご堪能ください！ ※生に近い状態のため、常温ではなく必ず冷蔵保存してください。 ◎蜜ハルカ(ベニハルカ) ねっとりした食感と凝縮された甘さが織りなす贅沢な味！ ハチミツのような甘さを感じられるため、＆potatoでは蜜ハルカと呼んでいます！ ◎シルクスイート ほどよく甘い歯ごたえで、ヤミツキになること間違いなし。 【美味しい解凍の仕方】 冷蔵庫に入れてゆっくり解凍していただくことで、うま味が逃げず、より美味しい状態でお召し上がりいただけます。 工程詳細：区域内で生産された芋を使用し、加工は区域外にて行っています。 インスタグラム：and_potato2021 【商品に関するお問合せ先】 事業者名：＆potato　アンドポテト 連絡先 ：090-5317-8212