浦和のうなぎを育てる会について

「浦和のうなぎを育てる会」は、平成5年度に任意団体として発足、平成28年3月に協同組合となり、「浦和のうなぎ」をさらに広め、伝統の味を後世に引き継ぐべく、食文化の継承や後継者の育成などの活動を展開し、地域の活性化や観光振興に取り組んできております。

また、組合発足後、1年を経過してからは、ニホンウナギの資源保護のため、親ウナギが生息する河川や沼・池の環境保全にも取り組んでおります。

組合店舗紹介

◆◆◆新型コロナウイルスの感染拡大に伴う店舗の営業について◆◆◆
新型コロナウイルス感染拡大に伴い、休業や営業時間短縮等を行う場合がありますので、
事前に店舗にお問い合わせのうえ、ご来店いただくことをお薦めいたします。

●小島屋
200年来の伝統の味を守り、毎日を大切に、お客様のご来光を心からお待ちしております。

・電話番号：048-882-2907
・住所：埼玉県さいたま市南区太田窪2166
・営業時間
　平日
　　　昼の部　１１時～１５時　ラストオーダー（閉店16時）
　　　夜の部　１７時～１９時30分　ラストオーダー（閉店21時）

　土曜日、日曜日　祝日
　　　　　　　　１１時～１9時30分　ラストオーダー（閉店21時）
・月曜定休（月曜日が祭日の場合翌日）
・駐車場：30台

●幸楽園
旧領ヶ谷城址の眺めの良い高台に位置し、閑静な住宅街に店を構える川魚専門店。

・電話番号：048-882-2909
・住所：埼玉県さいたま市南区太田窪2235
・営業時間
　　昼の部　　11時～14時(ラストオーダー)
　　夜の部　　16時～20時(ラストオーダー)
・水曜定休
・駐車場：20台

●すなが
うなぎ、すっぽん料理。ご宴会、ご商談、ご家族連れに是非ご利用下さい。

・電話番号：048-881-2709
・住所：埼玉県さいたま市南区南浦和3-44-1
・営業時間：11:00～21:00
・木曜定休
・駐車場：10台

●中村家
当店は辛口のタレでしっかりと「うなぎ」を焼くうなぎ専門のお店です。

・電話番号：048-822-2585
・住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂3-2-12
・営業時間：11:30～14:30、17:30～20:30(ラストオーダー)
・日・祭日休
・駐車場：なし

●満寿家（ますや）
鰻は紀州備長炭で丁寧に焼き上げている。浦和唯一の天然鰻と坂東太郎が好評。

・電話番号：048-822-1101
・住所：埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3
・営業時間：11:00～14:45（ラストオーダー）、17:00～20:45［祭日は19:45］（ラストオーダー）営業
・月曜定休
・駐車場：8台

●和香（わか）
浦和で一番小さなうなぎ屋ですが、がんばっております。

・電話番号：048-884-0649
・住所：埼玉県さいたま市浦和区本太3-1-18
・営業時間：11:00～20:30
・水曜・第3火曜定休
・駐車場：1台

●大門 満寿家
鰻鯰鯉鰌川魚料理、大小宴会、出前、送迎バス、ご利用下さい。紀州備長炭使用。

・電話番号：048-878-1157
・住所：埼玉県さいたま市緑区大門畷4209-1
・営業時間：11:00～21:00
・火曜定休
・駐車場：20台

●むさし乃
昔ながらの商店街でうなぎ本来の"うま味"を堪能して下さい。

・電話番号：048-83-6344
・住所：埼玉県さいたま市浦和区東高砂町8-3
・営業時間：11:00～13:30(ラストオーダー)、17:00～19:30(ラストオーダー)
・月曜・第2火曜定休

●料亭 せんべい家
明治期より代々受け継がれるうなぎのタレ。今も当時の味を堪能できます。

・電話番号：048-756-0076
・住所：埼玉県さいたま市岩槻区本町2-2-31
・営業時間：11:00～21:00
・火曜定休

●料亭 ふな又
うなぎ料理を中心とした会席料亭。天保年間から続く江戸の味。

・電話番号：048-758-0035
・住所：埼玉県さいたま市岩槻区本町4-1-8
・営業時間：11:30～14:30、17:00～21:00
・火曜定休
・駐車場：25台