埼玉県 さいたま市 (さいたまけん   さいたまし)

【5か月定期便】発酵ジンジャーエール 6本×5回 【11100-0181】

◆◆アジア唯一の「発酵ジンジャーエール」で楽しく休耕地を減らそう◆◆ アジア初の本格的な醸造所で造る「発酵ジンジャーエール」。 欧米では“Craft Ginger Beer”と呼ばれ、300年以上もの歴史をもつ、現在のジンジャーエールのルーツです。 かつては盛んだった見沼田んぼでの生姜栽培を復活させ、休耕地を減らすことを目標に掲げています。 使用している生姜は100%さいたま市の見沼田んぼ産。 その他の原材料も無添加、無着色、無香料にこだわり、自然のものを使用しています。 グルテンフリーでアルコールもほぼ無い*1ので、子ども*2や妊婦、授乳中、 運転中でも安心してお飲みいただけます。 シロップを薄めて造る現代的な大量生産と違い、 極めて伝統的な「発酵タンクでの醸造」によって手造りされるため、繊細な味わいと、 発酵でしか得られない香味が特長です。 発酵による香味と、飲んだ後の生姜のポカポカ感で、 ノンアルコールなのに、お酒のような満足感があるため、食事と合わせてワインのように楽しめます。 【詰合せ内容】 1◆sweet butterfly(スイート・バタフライ) 2◆honey bee(ハニー・ビー) 3◆northern dark snail(ノーザン・ダーク・スネイル) 4◆brewed cinnamon(ブルード・シナモン) 5◆red amethyst(レッド・アメジスト) 6◆ginger coco porter(ジンジャー・ココ・ポーター) *1アルコールに対し劇的なアレルギー反応を起こす方は、 様子を見ながらの飲用をお勧めします。 *2 ハチミツ入りの製品は1歳未満の乳児に与えないでください。 【提供:株式会社 しょうがのむし】

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容量
【発酵ジンジャーエール6種×各種1本×5か月】 ※在庫の状況により、予告なく詰合せの内容が変更される場合があります。ご了承下さい。

埼玉から世界へ、本格ジンジャーエールを届けたい。

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醸造所の様子

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発酵ジンジャーエールとは?(動画)

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