vúkeプリンアソートBOX 【11100-0425】
◆◆マダガスカル産のバニラを贅沢に使用。厳選素材から作られる手作りプリン！◆◆ 埼玉県内に3店舗を構える、クラフトプリン製作所vúke。 各地の厳選素材を季節ごとに吟味して、一つ一つ丁寧に熟練のパティシエが手作りにて製造しています。 数多くあるvúkeのプリンラインナップの中でも、不動の定番人気を誇るプリン6点の組み合わせです。 ■ブーケプリン マダガスカル産バニラ、那須御養卵、低温殺菌ミルクなど素材にこだわり抜き丁寧に作りあげた王道のなめらかプリンです。バニラの香りと味わいを最高に引き立たせたvúkeの看板商品です。 ■抹茶 愛知県西尾市を産地とする高品質で深みのある抹茶が生み出す、大人な味わいの濃厚和プリン。カラメルの代わりに使用した北海道産の大納言小豆はその食感に楽しさを感じてもらえるはずです。 ■チーズ 北海道産の厳選されたクリームチーズとサワークリームを使ったvúke特製レアチーズと、特製クレープ、バニラプリンが生み出すそのハーモニーは絶品です。 ■ベリーベリーベリー ブーケプリンの上にストロベリープリンを重ねた贅沢なプリン。ストロベリープリンの中に忍ばせたラズベリーとブルーベリーの果実とイチゴのソースが絶妙な味と食感を作り出してします。 ■コーヒー なめらかなブーケプリンと特製コーヒージュレの二層のハーモニーが抜群の相性を生み出しています。こだわり抜いたなめらかプリンと山田珈琲のスペシャリティの組み合わせが味わい深いプリンの世界を作り出しています。 ■ほうじ茶 愛知県西尾市産の特上ほうじ茶を極上ミルクで煮出し、ロイヤルミルクティに仕上げた後プリンに仕上げました。カラメルには、北海道産の光黒豆かのこ黒豆を加え、濃厚なアクセントを生み出しました。 【提供：株式会社 東京天竜】
クラフトプリン製作所vúke
■マダガスカルから極上のプリンを。
スワヒリ語で"蒸気"という意味のvúke。
蒸すことにこだわる理由は「食材のおいしさをそのまま伝えたいから」。蒸し料理の最大の利点は、栄養価を損なわないことにあります。この「蒸す」ことにこだわったからこそ、特別ななめらかさを生みだすことができました。
美味しいプリンをお届けするために食材に妥協をしない。これが私たちのポリシーです。
食べた人を笑顔にするプリンは、きっとvúkeのプリンだけではありません。
しかし、ときには「今日はすこし贅沢がしたいな、この人には良いものを送りたいな」といった、いつもとは違った時間や空間をつくりたい時があると思います。そんな特別なシーンを演出するために「vúke」があります。
■vúkeのプリンは演出家。
安心安全だけでなく、その瞬間が特別なものとなるように、多くのこだわりをもって手作りしています。様々なシチュエーションや、それぞれの人の想いにこたえられるvúkeのプリンで、笑顔づくりのお手伝いをしていきます。
