言わずと知れた埼玉県の栗の名産地、日高市。 その日高市で採れる栗の中でも最高品質と名高い”利平栗”を中心に、特に香り高く良質なものだけを厳選して使用しています。 丁寧に皮をむき、蒸してゆっくりと炊き上げて…。 手間暇をしっかりとかけた香り豊かな栗ペーストを惜しみなくたっぷりと練りこみ、しっとりと焼き上げました。 「栗そのものの香りがしっかりと味わえる焼き菓子を」 「アカシエがある埼玉県ではこんなに美味しい栗が採れることを伝えたい」 想いを込めて、妥協せず作り上げたアカシエ自慢のマロンケーキです。 【提供：株式会社アカシエ】