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■ひとつひとつ丁寧に詰めた、新年を迎えるにふさわしい品々

新年を迎えるに相応しい品々がぎっしり詰まった【イタリアンおせち】

地元埼玉県をはじめとする厳選された最高の素材を使用し、

ひとつひとつ丁寧に出来立てを詰め込んでおり、

素材本来のおいしさを存分に味わえる特別な逸品です。

華やかな盛り付けと繊細な味わいが、

新春のお祝いシーンを一層華やかに演出してくれること間違いなし！

家族や大切な人たちと過ごす特別なひとときに、

是非【イタリアンおせち】をご堪能ください。

■イタリア料理を主体とした、新年のお祝いにふさわしい品々を

（返礼品の内容）～壱の重（上段）～
●埼玉県武州和牛のローストビーフ　西洋わさびを添えて　●大海老とホタテガイのソテー　エストラゴンの香りとアメリケーヌソースで　●コッパ　ロマーナ　秩父カボスコのさわやかなソースで　●ビーツと赤玉葱のソットアチェート　●真蛸とチーマディラーバのジェノベーゼ　●タスマニアサーモンと数の子の燻製　いくらと金箔添え　●鮑のコンソメ煮込み　肝とアサリ出汁のソース
●黒胡椒の塩漬け　洋わさび　秩父ルージュのソース　●仔羊のロースト　ローズマリー風

（返礼品の内容）～弐の重（下段）～
●パルミジャーノレッジャーノ　フレッシュオリーブ・権田酒造の酒粕と黒豆・花園養蜂場の蜂蜜に漬けたナッツ　●白レバーのペースト　狭山紅茶のゼリー仕立て　●バターをふんだんに使ったブリオッシュ　●世界三大珍味キャビア　●マスカルポーネチーズと栗渋皮煮のきんとん　●サルシッチャと白いんげん豆の煮込み　●埼玉県産至福の味わい豚とさいたま市産黒キャベツのカッスーラ　●鮟鱇のカルピオーネ　●香ばしく焼いた鶏もも肉のローストと４種の茸のソテー　トリュフの香り

1. 埼玉県産　武州和牛のローストビーフ
通常の和牛よりも6ヵ月長く育てられる武州和牛。その分、肉自体の旨みが際立ちます。厳選した部位を塩、胡椒のみで丁寧に火を入れたローストビーフの美味しさは別格です。

2. キャビア
世界三大珍味としてその名を知られているキャビア。世界中で愛されるキャビアは、その価値故に晴れの食事にぴったりです。

3. 鮑
家神宮の神饌として古くから尊ばれている高級食材の鮑。その中でも上質な鮑を厳選いたしました。低温でゆっくりと火を入れた鮑の柔らかな食感と旨味をお楽しみください。