「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。ひとつひとつ丁寧に作った、小江戸黒豚お惣菜セットです。しっかりとした味がついておりますので、そのまましっかり焼いて焼きたてをお召し上がりください。レバーペーストは、解凍するだけで召し上がれます。 ○網脂包みハンバーグ（チーズ味・パセリ味） 職人がひとつひとつ丁寧に手ごねし、網脂で包んで仕上げました。網脂で包むことにより、旨味が逃げずふっくらと焼きあがります。 味は、パセリ味とチーズ味を1個ずつご用意いたしました。フライパンやオーブンでしっかりじっくり焼いてお召し上がりください。 ○デコレポーク・ベリーツイスト（バラ肉のくし巻き） 脂の甘味がたっぷり味わえるバラ肉を、割りばしに巻き付けました。 3つの味の香辛料で味をしっかり付けてます。解凍して、じっくり焼いてお召し上がりください。 ○ヒレ肉のベーコン巻き しっとり柔らかいヒレ肉の周りに、バラ肉のベーコンスライスを巻きました。 3つの味の香辛料で味をしっかり付けてます。解凍して、じっくり焼いてお召し上がりください。 ○レバーペースト 小江戸黒豚のフレッシュなレバーをペーストにしました。クセが少なく食べやすい味に仕上がっております。 そのまま召し上がっていただいたり、バゲットやクラッカーと一緒にお召し上がりください。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。