埼玉県 川口市 (さいたまけん   かわぐちし)

川口堪能セット 御成道味噌2種・にんにくパンチ500g・サイダー1本【1084612】

鋳物産業が盛んで知られる川口ですが、江戸時代後期から昭和40年頃まで味噌の主要な産地でもありました。 2014年に川口市の醸造文化を発信すべく川口市内諸団体活動により「川口の麦味噌」が復活しました。 関東の麦味噌は長期熟成で色が濃く、九州の麦味噌のように甘くはありません。 【御成道麦味噌】は香りが良く味噌汁やサバの味噌煮に。 【御成道米味噌】はカレーや麻婆豆腐、シチューなどのコクだしに。合わせ味噌ならうま味が増します! 【にんにくパンチ】そのお味噌を使った辛味噌だれは飲食店でも使用されている「にんにくパンチ」です。 にんにくの香りと麦味噌のタレがやみつきになります! 野菜スティックやつまみなどに添えると白飯、お酒が進みます! 【アヴェントゥーラサイダー】川口でJリーグを目指すサッカーチームのオリジナルサイダー。 お子様からご年配の方までお楽しみいただけます。 ■生産者の声 【御成道味噌 麦・米】 川口市新井宿にある社会福祉法人「ごきげんらいぶ」で製造されています。 川口ではもともと麦味噌が作られていたことを知り、川口の市民団体のその歴史を後世に伝えるために復活させたいという想いに賛同し麦味噌も作るようになりました。 社会福祉法人「ごきげんらいぶ」の近くには日光御成街道が通っていて、「御成道味噌」と命名しました。 【にんにくパンチ】 2018年発売7年目にして使っていた味噌に御成道味噌を使用するようになりました。 にんにくのパンチと麦味噌の甘みピリッと辛いのがクセになります。 【アヴェントゥーラサイダー】 川口でJリーグを目指すサッカーチームです。小さなお子様からおじいちゃん、おばあちゃんまで家族みんなでサッカーを観戦しながら飲める、万人ウケのサイダーを作りました。 ■注意事項/その他 ・お味噌は発酵食品なので常に熟成しています。もともと熟成して黒っぽいお味噌ですが、常温に置いておくと更に熟成して色が付いていきます。冷蔵庫、もしくは、冷凍庫で保管すると熟成の速度が緩やかになります。 ・画像はイメージです。

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容量
■内容量/製造地 御成道味噌 麦400g×1・米400g×1 製造地:埼玉県川口市 にんにくパンチ 500g×1 製造地:埼玉県入間郡 川口アヴェントゥーラサイダー 340ml×1本 製造地:国内産 ■原材料 お礼品の裏面に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。

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