「川口新銘菓」孫の世代まで伝えていきたいベーゴマがクッキーに…。 キューポラのある町で生まれたベーゴマクッキー6袋入りギフトです。 江戸時代より川口を代表する産業である鋳物。 その鋳物を代表する製品「ベーゴマ」を製造する際に使うものと同じ鋳物の型で、クッキーを焼き上げました。川口の今と昔をつなぐ新銘菓です。 ベーゴマ原寸大の大きさです。 しっとりさっくりとした食感ですので、幅広い年代の方々でお楽しみいただけます。 昔話をしながら、ゆったりとしたお茶の時間のおともにおススメです。 (※食品ですので、回して遊ぶことはお勧めできません。) ■生産者の声 地域で暮らしていきたいから、地域のモノを大切に…という想いから、私たちは焼き菓子を中心に製造しています。 ベーゴマクッキーは生地を一晩ねかし、鋳物の焼き型にひとつひとつ生地を手作業で入れて焼いています。食べていただいく皆様においしく召し上がっていただきたいという願いから、ひと粒にも妥協することができません。 私たちにできること、ひとつひとつを大切にして焼いています。 あなたと大切な方に晴れ晴れとしたひとときを過ごせますように…。 ■注意事項/その他 ・お早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 川口市で行っている製造加工工程:クッキーの成形、焼成、袋入れ、包装、保管、梱包、出荷