埼玉県 川口市 (さいたまけん   かわぐちし)

日本製 無水調理ができる鋳物鍋「味わい鍋」片手20cm【1137358】

毎日、おいしくつくれる鍋。「再加工・修理」サービスによって、長くつかい続けられます。 味わい鍋は、煮る、炊く、蒸す、炒める、揚げる、ゆでる、焼く、オーブン、一台8役を果たします。重みのあるフタによって、素材本来のおいしさが自然に引き出されます。 片手20cmは、主菜づくり、たっぷりの煮込み料理にちょうどいいサイズの味わい鍋です。もちろんご飯も炊けます。一番人気のあるサイズです。 内面をフッ素樹脂加工してあるためこびりつきにくく、軽量なアルミ素材ですので扱いやすいのが特長です。 ■味わい鍋とは 鋳物の町 埼玉県川口市で、創業以来100年にわたり、家庭の鍋を作り続けてきたアルミ鋳物メーカー、文化軽金属鋳造株式会社によるロングセラーの鍋です。 グッドデザイン賞、ロングライフ賞受賞、川口i-monoブランド製品(2009年度受賞)。   ■生産者の声 世界中の鍋を徹底的に分析研究し、改良を重ね続け、完成させた“理想の鍋”です。 アルミの熱伝導はステンレスの10倍以上、さらに比重も1/3と軽いうえ、味わい鍋は肉厚なので温度が下がりにくく、鍋とフタとの隙間には紙1枚入らないほど精密に機械加工された密閉性能で、無水調理も可能です。 職人の「手造り」と日本の精密加工技術が融合した贅沢な仕様になっています。 ■サイズ 外径:21.1㎝/内径:20cm 長さ:41㎝(取っ手含む)/高さ:14.0cm(フタ含む) 鍋の厚さ:底面5mm 側面3.5mm 満水容量2.1/炊飯量(目安)3合 重量1.6kg ■対応熱源 ガス ※オールメタルタイプ以外のIHヒーターではお使いになれません。 ■注意事項/その他 ・鍋を長持ちさせるために、特に空焚きや急冷却はお避け下さい。

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容量
■内容量 味わい鍋 片手20cm×1 ■製造地 埼玉県川口市 ■原材料 本体:アルミ鋳物 内側:フッ素樹脂加工(PFOAフリー) 取っ手・つまみ:天然木(ビーチ)

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