当店で最も高級なメロ、銀だらの他、ほたて貝柱西京漬など珍しい商品も入ったお詰め合わせです。 商品は種類ごとに真空包装し化粧箱に入れ冷凍にて発送いたしますのでご自宅用のみならずご贈答用、お祝い、お土産などでもご利用頂けます。 ◎銀だら本粕漬(2切れ) 漬け魚の代表格、当店1番人気の高級魚で脂ののりはもちろんプルンとした食感がたまらない逸品です。 ◎メロ西京漬(2切れ) あまりに高価で最近では見かける事も少なくなった貴重な逸品。その脂のりの良さは代用のきかない随一の美味しさです。 ◎銀さわら(みなみかごかます)西京漬(3切れ) 当店では25年以上前から多くのお客様に愛されているロングセラーの逸品です。ほど良く脂がのり皮は薄く食べやすいのも魅力です。 ◎紅鮭本粕漬(3切れ) 最近よく見かける養殖鮭と比べ脂は比較的少なめですが、天然鮭独特の旨みと弾力は根強い人気を誇っています。 ◎ほたて貝柱西京漬(5個) 北海道産天然ほたての鮮度の良い貝柱のみで漬け込みました。 ◆お召し上がり方 魚はあらかじめ必要な分だけ冷蔵庫で解凍して下さい。 真空袋から取り出しフライパンに魚焼き用ホイルをのせるか、魚を焼く網で中火でじっくり加熱してお召し上がり下さい。 (途中焼き加減を見ながら火力を調節して下さい。) ※「ほたて貝柱西京漬」は焼きすぎると縮んで硬くなっていきますので特に焼きすぎに注意してお召し上がり下さい。 ■生産者の声 昭和56年創業以来、豊洲市場を中心とした卸売業とあわせて小売りの取り扱いも行っている海鮮漬物の専門店です。 どれも鮮度の高い厳選された素材を使用しこだわりの製法で造り込まれた逸品揃い、是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 画像はイメージです。 商品並び順、パッケージ等は予告なく変更になる場合がございます。