配送不可：沖縄、離島 氷菓の起源はアラビアにあり アラビアで誕生したとされる氷菓の原型"シャルバート"。氷菓の歴史は旧く、アレキサンダーやローマ帝国の皇帝ネロ、なかでもジュリアス・シーザーは最も旧くから山から雪や氷を運ばせ果汁、糖蜜のほかミルク、蜂蜜、樹液やワインなどを加えては氷菓を堪能したとされます。シャルバートは東方へも伝わったと元の記録にも記されており、フビライ・ハンは病に伏す父をイスラムの妙薬とされたシャルバートで癒したと謂われています。氷や雪に果実やミルク、糖蜜を加えた「原初の氷や雪のお菓子」やその文化を再現しようという想いからFAR EAST BAZAARのジェラートは誕生しました。砂糖を使用せず椰子の花の蜜や果実で甘さを表現しています。 フィグ（Vegan）はお酒を使用しています。 要冷凍（-18℃以下保存） 賞味期限はございませんが、1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島は配送不可となります。 本返礼品は、飯能市内の事業所において原材料の仕入れから製造までのすべての工程を行っています。 事業者：株式会社FAR EAST