埼玉県 加須市 (さいたまけん   かぞし)

埼玉ブランド米食べ比べセット 3kg×2

★彩のきずな、彩のかがやき★食べ比べセット 各3kg×2袋 関東平野のど真ん中、埼玉県一の米どころ『加須』脱サラをして約5年の間お米づくりの修行を経て、夫婦で丹精込めて創ったお米です。 ■特徴 ●『彩のきずな』 彩のきずなはコシヒカリと同等以上の食味で何度も「特A」の評価をいただく美味しいお米です。 アミロースという成分が少ないため粘りが強く、もっちりとした食感です。 たんぱく質が高めで甘味と旨みのバランスがとれた、様々な料理に合うお米です。 ★(生産者のコメント) もっちりとした食感なので、冷めても美味しく、お弁当に向いていると思います! 「彩のきずな」(県西)が、一般財団法人日本穀物検定協会が実施する「令和5年産米の食味ランキング」にて、最高ランクである「特A」評価を獲得しました!4年連続5回目の「特A」評価獲得です。 ※特A認定は商品そのものの評価ではございません。 ●『彩のかがやき』 さっぱりとした甘さで、ふっくらとした食感です。名前の通り白度の高いお米で、ご飯にすると白さの度合いは他の銘柄よりも極めて高く、甘味と適度な粘りが特徴のお米です。たんぱく質が少ないので旨味が強いです。 ★(生産者のコメント) 割としっかりとした炊き上がりなので、丼ものなどで使うとべちゃっとしなくていいかもしれません!

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容量
各3kg×2袋 計6kg

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