「赤沼ロマン」は埼玉県春日部市初のクラフトビールです。 原材料に使用している「古代赤米」は、ビールにスッキリとしたキレのある飲み口を作り出します。 この「古代赤米」は、授業の一環として、地元の小学生達と一緒に田植えと稲刈りをしたものです。 収穫後にこの赤米を学校給食として食べることで、食を伝える活動にもなっています。 ＜ビール種類＞ 　あかロマン（PALE ALE）：当店定番ビール。柑橘系のホップで仕上げていてフルーティ。 　くろロマン（PORTER）：一緒に仕込んだコーヒーの香ばしさがよく合う。 　しろロマン（WHITE ALE）：小麦の爽やかな酸味とフルーティなスパイスが上品なビール。 　※ビールの種類は季節により変更となる場合がございます。 【原材料】 　・あかロマン(麦芽、赤米麹、ホップ)
 　・くろロマン(麦芽、赤米麹、コーヒー、ホップ) 　・しろロマン(麦芽、オーツ麦、赤米麹、コリアンダーシード、オレンジピール、ホップ)
 【原産地】 　埼玉県春日部市 【保存方法】 　冷蔵 【注意事項】 　※要冷蔵です。 　※20歳未満の飲酒は禁止されています。 　※連休等の祝日やお盆時期にはお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 【御礼品の製造・加工工程】 　春日部産赤米を使ったビールの醸造・壜詰