80年以上の歴史を誇る和牛専門問屋が厳選した欲張りな2種セットです。 ■■切り落とし■■ A3以上の黒毛和牛のカタロース、バラ、モモをスライスし、赤身と脂身を程よくブレンドしました。 使いやすさと美味しさにこだわり、少しの解凍ですぐにバラバラになるように仕上げています。 和牛専門問屋の創業80年以上の経験に裏打ちされた切り落としは、すきやき、水炊き、炒め物、丼もの、しぐれ煮など様々なお料理に活用いただけます。 毎日の食卓にぜひどうぞ！ ■■ハンバーグ■■ 3等級以上の黒毛和牛を贅沢に使用し、牛肉の美味しさを引き立たせた秘伝の配合で仕上げたジューシーなハンバーグです。 香りと旨汁を逃がさないようにラップで個別包装し、4個ずつ真空パックし、急速冷凍しました。 その形状は冷凍庫にストックしやすくなっています。 1個あたりのハンバーグは120gとボリュームたっぷり。 手軽に本格的なハンバーグをお楽しみください。