こちらの商品は、万能な国産米粉を750gの大容量パックに詰め合わせました。 上新粉と同じお米を原料としていますが、微粒子の粉に仕上げているため、ふるわなくてもダマになりにくく、料理やお菓子作りに幅広く活用できます。 お好み焼きに使用すると、もちもちとした食感が楽しめます。 焼き菓子に加えると、しっとりとした食感を演出します。 揚げ物に利用すると、カラッと揚がります。 シチューやスープに加えると、とろみを付けることができます。 また、この商品は「ノングルテン認証」を取得しており、日本米粉協会の基準に基づき、グルテン含有率が1ppm以下であることが確認されています。 《検索用キーワード》米粉　米粉パウダー　国産　小麦粉代用　グルテンフリー　料理用　製菓用　パンづくり　焼き菓子 米粉シフォン　米粉パンケーキ　米粉ホットケーキ