しゃくし菜漬 180g×10袋セット 【11218-0459】
◆◆深谷ねぎの産地で作る「しゃくし菜」をじっくり時間をかけて乳酸発酵させました！◆◆ みずみずしくて、シャキシャキした食感、独特の酸味が漬物好きの方を虜にさせます！ そのまま食べてもよし、料理の具材としても大活躍！ ぜひ一度ご賞味ください！ 【提供：有限会社 高田食品】
～乳酸発酵させた本物の漬物！しゃくし菜漬け～
中国から伝来した白菜の仲間です。
秩父地方では昔から各家庭で漬物として食べられています。
野沢菜のようなシャキシャキした食感、
高菜漬けのようなくせになる美味しさで箸が止まらなくなります！
茎を刻んでごはんと混ぜ合わせ、
葉っぱで巻くだけの簡単しゃくし菜おにぎり。
ごはんとの相性抜群で病みつきになります！
提供：有限会社 高田食品
豊かな自然に包まれた深谷市岡部、
この町は古くから生鮮野菜の産地として
それらの野菜を原料とした漬物の産地として発展してきました。
今では『北関東の漬物処』として日本のお客様に親しまれています。
この町で、高田食品は漬物を作っています。
昔からこの地に住む者にとって、
漬物は欠かす事のできない伝統食品なのです。
高田食品はその伝統食品を絶やすことなく、
自分の子供、そして孫にも美味しく、
安心して食べてもらえる漬物を作っています。
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