館ヶ森高原豚100%無添加ハンバーグセット 5個入り 【11218-0460】
◆◆最高級ブランド豚・館ヶ森高原豚100%の無添加ハンバーグ!◆◆ 最高級ブランド豚と言われる「館ヶ森高原豚」の美味しさを味わっていただくために、 牛肉を使わず豚肉100%で作っており、化学調味料などは一切使わない無添加ハンバーグです。 豚肉100%のハンバーグと相性抜群の自慢のデミグラスソースは、 豚100%の出汁と香味野菜から3日間かけて旨味をじっくりと引き出しています。 これまでの豚肉の概念を覆すほどの美味しさだと思っております。 当店自慢のハンバーグを、是非ご賞味ください! 【提供:有限会社アイフードサービス】

館ヶ森高原豚とは?

高級ブランド豚と呼ばれる「館ヶ森高原豚」は、循環型農業を実践している、
岩手県一関市の館ヶ森アーク牧場で、安全な飼料と徹底した健康管理の下で育ちます。
たくとみでは、「館ヶ森高原豚」を直送で仕入れ、新鮮なうちに加工し提供します。
館ヶ森高原豚 無添加ハンバーグ


たくとみでは、館ヶ森高原豚を牧場から直接仕入れています。 希少部位のご提供はもちろんのこと、骨やスジからは旨味 たっぷりの出汁を取り、無駄なく美味しく調理しております。

お肉の部位の配合を調整し、 化学調味料などの食品添加物は一切使用せずに作る無添加ハンバーグです。
館ヶ森高原豚のおいしさがダイレクトに伝わります。

館ヶ森高原豚を牧場より直接仕入れ、新鮮なお肉を使い、
毎日専用厨房で仕込む手作りの無添加ハンバーグです。

通常は、ソースのもとにフォンドボー(仔牛の出汁)を使用しますが、
当店は館ヶ森高原豚の出汁を使い3日間かけて作る他にはないデミグラスソースです。
湯煎であたためるだけ! 本格レストランの味わい

鍋にお水と冷凍のハンバーグを袋のまま入れ、火にかけます。
沸騰してから、コトコト弱火で約15分温めます。
ハンバーグをお皿に盛り付けて完成!
※電子レンジでの加熱はできません。

提供:アイフードサービス 有限会社
埼玉県深谷市小前田、
花園インターから長瀞方面に車で3分の花園道の駅向かい側に、
館ヶ森高原豚をメインにした とんかつ・ハンバーグ「たくとみ」をオープン。
店名の「たくとみ」には、
豊かな環境の中で育まれた自然の恵みを自分の愛する家族に安心して食べさせられる食卓にしたい!
という思いが込められています。
食材・手作りにこだわり、確かなものだけを提供します。
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