深谷ねぎと絶品名物詰合せ 【11218-0514】
◆◆ねぎ！肉！地酒！甘味！ どどーんと深谷の人気商品てんこ盛り◆◆ 毎年リピーターの多い人気の「ねぎしゃぶ鍋セット」がリニューアル！ 深谷と言えば何と言っても深谷ねぎ。ねぎをシンプルに一番おいしく食べるにはと、深谷商店街若女将達が考案したのが「ねぎしゃぶ鍋」。 少し出汁のきいた鍋に斜めに薄く切ったねぎをどっさり入れ、深谷が誇るブランド肉、むさし麦豚の旨味の強い豚バラ肉をしゃぶしゃぶしてねぎを巻いてポン酢で食べる。 過熱して甘みが増したねぎと、柔らかく濃厚な旨味の豚バラが極上コラボ！味わい深く飲み込むのがもったいないところを、冷やした大吟醸で流し込む。正に至福の味わい。 そしてやっぱり欠かせないのが甘味。取材に来た芸能人達を虜にする、古伝餡濱岡屋の粒餡をセットにしました。お餅やトーストに合わせてご堪能下さい。 ねぎの美味しさを最も引き出す豚バラ肉、ねぎ料理と相性抜群の大吟醸酒。 甘味は芸能界にもファンの多い絶品粒餡で、深谷の看板商品が大集結。 深谷市自慢の逸品食材をご自宅でご堪能いただけます。 【提供:有限会社藤橋藤三郎商店】
- 容量
- ・深谷新戒ねぎ：約1kg ・むさし麦豚バラ：約500g ・古伝餡瓶詰：約150g ・清酒 大吟醸 「渋沢栄一」：720ml×1本
「深谷の美味しい」を詰め込んだ「ねぎしゃぶ鍋」！
名物「深谷ねぎ」の中でも桃に匹敵する糖度が自慢の「深谷新戒ねぎ」、
旨味と柔らかさが自慢の深谷のブランド豚「むさし麦豚Ⓡ」、
深谷でメディア人気№1の老舗和菓子屋が作る、店名にもなっている看板商品「古伝餡」、
江戸時代末期渋沢栄一翁が8歳の時から続く老舗酒蔵の自慢の銘酒「大吟醸 渋沢栄一」。
深谷を代表する美味しい魅力がこの鍋セット一つでご堪能頂けます！
「深谷新戒ねぎ」提供：NOKA
名物・深谷ねぎの中でも桃に匹敵する糖度の「深谷新戒ねぎ」。
深谷の中でも
「新戒地区のねぎは歴史あり！」
と地元の人も太鼓判を押すおいしさです。
伝統の栽培方法を受け継ぎつつ、科学的な視点を取り入れた
今までにとらわれない若手農家集団が作り出す「深谷新戒ねぎ」は
火加減を間違えると溶けてしまうほど！
甘味、香り、加熱で変化する食感。
三拍子そろった、初体験のねぎです。
「むさし麦豚」提供：株式会社 長島養豚
むさし麦豚の飼料は、パン・うどん・バームクーヘン等の
小麦を原料とする加工食品です。
工場からの食品ロスを加熱乾燥処理し、
さらに栄養成分を調整した自家製飼料を使い、
徹底した衛生管理のもとで大切に育てています。
極上のバラ肉は、甘味と旨味の二刀流！
旨味ととろける柔らかさが逸品の深谷自慢のブランド豚です。
「古伝餡」提供：古伝餡 濱岡屋
「見て綺麗、食べておいしい和菓子」の創作に取り組み、
特に、色使いや形状の繊細さが美しい上生菓子が人気の
老舗和菓子屋「濱岡屋」。
4代目の岡部 登さんは、数々の和菓子専門誌で取り上げられたり、
数々の賞も受賞しています。
そんな深谷でメディア人気No.1の濱岡屋4代目が作る
店名にもなっている看板商品「古伝餡」。
明治からの創業130年の老舗和菓子屋が丹精込めて炊き上げる、
伝統の味をお楽しみ下さい。
「大吟醸 渋沢栄一」提供：有限会社 藤橋藤三郎商店
創業は江戸時代末期、新一万円札に採用される深谷の偉人・
渋沢栄一翁が8歳の時から、地元深谷で175年続く老舗酒蔵。
代表銘柄は「東白菊」。
「大吟醸 渋沢栄一（新一万円札オリジナルラベル）」は、
まるで本物のお札を貼ったかのようなデザイン。
五百万石を100％使用し五割磨いた、自慢の大吟醸酒。
上質な米の上品で芳醇な香味と、キリッと辛めの飲み口は
とろりと甘いねぎや豚肉と相性抜群です！
地元若女将よりメッセージ
深谷ねぎをより美味しく食べてもらえるようにと深谷商店街若女将が中心となって考え、
生み出されたのがこのねぎしゃぶ鍋。深谷の人気食材がこのセット一つで味わえます。
深谷市が誇る「深谷新戒ねぎ」は鍋に入れると甘みがぐんと増して、いくつでも食べられます！
ぜひこの機会に味わってください。
ふるさとチョイス公式レポーター「いくちょん」による食レポ大公開！
※セット内容が当時と一部異なります。
