＜先行受付＞深谷リーキ 3kg 【11218-0537】
◆◆ネギの産地・深谷から新特産品の西洋ネギ「深谷リーキ」をお届け！◆◆ 全国でも屈指のネギの産地で、ブランドネギ「深谷ねぎ」が有名な埼玉県深谷市から、 新たな特産品として栽培・出荷している西洋ネギ「深谷リーキ」をお届けします。 深谷リーキの特徴は、何と言ってもその太さ！ 深谷ねぎの約2倍もの太さがあります。 味と香りは、一般的なネギよりもまろやかで、 短時間で柔らかくなり、栄養価も豊富です！ 寄附して頂いた方には、「野菜ソムリエプロ ふかやさいアンバサダー」考案の 豊富な種類のレシピをお付けします。 深谷の新特産品をぜひご賞味ください！ 【提供：六次産業協同組合】
15,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 深谷リーキ（ムキ） 3kg × 1箱
屈指のネギの産地・深谷市の新ブランド！旬の深谷リーキ！
栄養満点！新特産品の「深谷リーキ」
あまり聞きなれないリーキですが、様々な特徴や栄養素があります。
特徴としては、太さがなんと深谷ねぎの約2倍！
味と香りは、一般的なネギよりまろやかで短時間で柔らかくなり、
煮崩れしにくくトロリとして自然な甘みがあります。
ネギ独特の刺激臭が少ないのも特徴なので、
ネギが苦手な方でも食べやすい！
栄養素は、ビタミンＢ６、ビタミンＫ、ビタミンＣ、葉酸などが
豊富に含まれており、効果・効能は赤血球の生成を助けたり、
月経前症候群を緩和する働きがあることが明らかになってきています。
＜深谷リーキを美味しく食べる！＞ レシピもお届けします！
和食になりがちなネギを洋風味にする事により、
日本ネギより調理の幅が広がり、世代を問わず様々な年齢層に合った料理にお使い頂けます。
大き目にカットしてもすぐに柔らかくなり煮込むことにより、コクと甘みが増します。
メニュー例としては、
“深谷リーキのスープグラタン”や“深谷リーキのキッシュ”など
様々なメニューがあります。
寄附して頂いた方には、上記メニューの他『野菜ソムリエプロ ふかやさいアンバサダー考案』の
バリエーション豊かなレシピをお付け致します。
提供：六次産業協同組合
我々『六次産業協同組合』は、農業従事者・漬物製造業者・小売業者で構成されており、
北さいたま農文化の保護と発展を目的として設立致しました。
北さいたまでは古くから多彩な農業及び農関連事業が興されてきました。
しかし、高齢化やＩＴ化、流通革命の加速により、
就農人口の減少とともにその多彩さと技術が失われ続けています。
我々はこれを憂い、農文化の自立的・継続的発展が行われるようイノベーションを促進させます。
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