ぬか床 ビール酵母入り 1.2kg×2パック 【11218-0848】
◆◆熟成済のぬか床で昔ながらのぬか漬が楽しめます◆◆ じっくりと天然発酵させたぬか床です。 ビール酵母を加えているため、より味わい深い味付けのぬか漬に仕上がります。 チャック袋にそのままお野菜を入れていただくだけで手軽にぬか漬が楽しめます。 ぬか床を毎日かきまぜていただくことで、おいしいぬか漬に仕上がります。 毎日かきまぜることが難しい場合は、冷蔵庫で保管していただきますと発酵がゆるやかになります。 旬の野菜や少し余った野菜、野菜以外の食材でも漬けられるものがありますので楽しみながら漬けてみてください。 【提供:株式会社 たきじ】
※ジッパー袋が使いずらい場合は、タッパーやホーロー容器などに移し替えていただいても問題ありません。
※毎日お使いいただきますと、徐々にぬか床が減り2か月ほどで漬けづらくなります。その際は当商品をたしてお使い下さい。市販のいりぬかと塩をたして調整することも可能ですが、当商品と同じ味付けとはなりませんのでご了承下さい。
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