花園万頭について

花園万頭の源流はお茶所としてまた銘菓の本場として名高い加賀前田家の城下金沢に天保5年に創業した石川屋本舗にあります。
明治39年、その3代目として世に出た石川弥一郎がひと際優れた進取の気性を発揮して、
東京に進出したことによって今日の花園万頭の礎が築かれる事になったのです。

昭和初期

東京への進出は青山に最初の店を構える事に始まりました。その後、赤坂への移転を経て、事業も軌道に乗りましたが、
昭和4年に工場の出火が原因で店も工場も灰燼に帰してしまいました。

しかし、この大きな困難を持ち前の負けじ魂で撥ね退けた弥一郎は、翌昭和5年には現在の本店所在地である新宿三光町に店を移し、
近隣にある新宿の鎮守「花園神社」の名と、「万頭と共に寝て、万頭と共に起きよ」（これは「人寝静まる夜半、枕元に万頭を並べて精神状態の穏やかな状態で万頭を食すとその味の良否を見極めることが出来る」という事）を自ら実践し、試行錯誤の末に完成させた万頭の名に因み、屋号を「花園万頭」に改めました。

こだわった味

自ら「甘味口に媚びるという境地」と説明していた「花園万頭」は他の店の万頭よりも外皮が柔らかで、中身の餡にもしっかりと吟味が加えられ、皮と餡の調和に優り、今日でも良く知られる「日本一高い、日本一うまい」という奇抜な発想から生まれたキャッチコピーの浸透と相まって好評を博しました。

現在の花園万頭

現在では、株式会社銀座千疋屋の関連会社である株式会社パティスリー銀座千疋屋が旧花園万頭の商標と事業を継承するために、新たに株式会社花園万頭を設立し、代表銘菓の味、品質を継承しつつ新商品の開発・販売も視野に入れ順調に歩み始めています。

• 「銘茶2種」「緑茶まめ」「緑茶かりんとう」詰合せ　【狭山茶 緑茶 お茶 ...

  

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  あげお：昔から引き継がれてきた上尾地域ならではの仕上げ方で茶葉の特徴を十分に引き出した昔懐かしい自慢のお茶です。\\n 狭山茶「露」：狭山茶ならではの特徴を生かして仕上げたコクと甘味のあるお茶です。\\n 緑茶まめ・緑茶かりんとう：矢島園の上質粉末茶をたっぷり使用し甘味を抑えたさっぱりした味わいです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社矢島園

  容量：①あげお　80g　1袋\\n②狭山茶「露」　100g　1袋\\n③緑茶まめ　80g　2袋\\n④緑茶かりんとう　60g　1袋\\n全体　680g

  アレルギー表示：乳成分,小麦,そば,落花生（ピーナッツ）,大豆

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  「銘茶4種」「緑茶まめ」詰合せ　【狭山茶 飲料類 飲み物 お茶 お菓子 和...

  

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  あげお：昔から引き継がれてきた上尾地域ならではの仕上げ方で茶葉の特徴を十分に引き出した昔懐かしい自慢のお茶です。\\n 贅沢ぶれんど：玉露を丹念にすりつぶし、香りの良い「やぶきた」とブレンドいたしました。\\n 狭山茶「昔」・「緑」：狭山茶ならではの特徴を生かして仕上げたコクと甘味のあるお茶です。\\n 緑茶まめ・緑茶かりんとう：矢島園の上質粉末茶をたっぷり使用し甘味を抑えたさっぱりした味わいです。 \\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社矢島園

  容量：\\n①あげお　80g　1袋\\n②贅沢ぶれんど　100g　1袋\\n③狭山茶「昔」　100g　1袋　\\n④狭山茶「緑」　100g　2袋\\n⑤緑茶まめ　80g　1袋\\n全体　850g

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  「銘茶6種」「緑茶まめ」「フィルターインボトル」詰合せ　【飲料類 飲み...

  

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  あげお：昔から引き継がれてきた上尾地域ならではの仕上げ方で茶葉の特徴を十分に引き出した昔懐かしい自慢のお茶です。\\n 贅沢ぶれんど：玉露を丹念にすりつぶし、香りの良い「やぶきた」とブレンドいたしました。\\n 本火手づくり煎茶：高級茶葉を少量づつ手作業で絶妙の火入を施しました。芳香な香りと甘みのバランスのとれた味わいです。\\n 狭山茶「昔」：狭山茶ならではの特徴を生かして仕上げたコクと甘味のあるお茶です。\\n 芽ちゃ茎ちゃ：茶畑の香りをそのまま…手間をかけずに品質本位で仕上げました。\\n 緑彩：味・香・水色のバランスとれた上質な味わいの煎茶です。\\n 緑茶まめ・緑茶かりんとう：矢島園の上質粉末茶をたっぷり使用し甘味を抑えたさっぱりした味わいです。\\n フィルターインボトル：いろいろなお茶を水出しでもホットでも、召し上がれるおしゃれなワインボトル型急須です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：株式会社矢島園

  容量：①あげお　80ｇ　1袋\\n②贅沢ぶれんど　100ｇ　1袋\\n③本火手づくり煎茶　100ｇ　1袋\\n④狭山茶「昔」　100ｇ　1袋\\n⑤芽ちゃ茎ちゃ　100ｇ　1袋\\n⑥緑彩　100ｇ　1袋\\n⑦緑茶まめ　80ｇ　1袋\\n⑧フィルターインボトル　1本\\n全体　1,700ｇ

  アレルギー表示：小麦,落花生（ピーナッツ）,大豆

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  アッピー人形焼　16個セット【お菓子 和菓子 お菓子 焼菓子 人形焼 あんこ...

  

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  上尾市のキャラクター「アッピー」の人形焼です。こだわりの生地を使用し、1つ１つ丁寧に焼き上げています。製造から賞味期限が短いのも美味しさの現われです。ふるさと納税でアッピー人形焼を選んでくださったお客様のことを思いながら、上尾の地で丁寧に作り、製造後すぐにお客様のお手元へお届けいたします。可愛らしいアッピー人形焼をぜひご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：第2ぷちとまと

  容量：アッピー人形焼（プレーン 8個入り箱）、アッピー人形焼（こしあん 8個入り箱） 計2箱

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

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  アッピー人形焼　32個セット【お菓子 和菓子 お菓子 焼菓子 人形焼 あんこ...

  

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  上尾市のキャラクター「アッピー」の人形焼です。こだわりの生地を使用し、1つ１つ丁寧に焼き上げています。製造から賞味期限が短いのも美味しさの現われです。ふるさと納税でアッピー人形焼を選んでくださったお客様のことを思いながら、上尾の地で丁寧に作り、製造後すぐにお客様のお手元へお届けいたします。可愛らしいアッピー人形焼をぜひご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：第2ぷちとまと

  容量：アッピー人形焼（プレーン　16個入り箱）、アッピー人形焼（こしあん　16個入り箱） 計2箱

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

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  アッピー人形焼　48個セット【お菓子 和菓子 お菓子 焼菓子 人形焼 あんこ...

  

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  上尾市のキャラクター「アッピー」の人形焼です。こだわりの生地を使用し、1つ１つ丁寧に焼き上げています。製造から賞味期限が短いのも美味しさの現われです。ふるさと納税でアッピー人形焼を選んでくださったお客様のことを思いながら、上尾の地で丁寧に作り、製造後すぐにお客様のお手元へお届けいたします。可愛らしいアッピー人形焼をぜひご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：第2ぷちとまと

  容量：アッピー人形焼（プレーン　16個入り箱）\\nアッピー人形焼（こしあん　16個入り箱×2箱）\\n計3箱\\n（大きいほうの箱で３箱）

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

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  スイートポテあん 12個入【お菓子 和菓子スイートポテト お菓子 焼菓子 花...

  

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  さつま芋「なると金時」の甘く素朴な持ち味を生かしながら、バターとの調和により美味しさを醸し出し、こし餡を包み込み焼き上げました。\\nなめらかな食感のさつま芋と、ほのかに甘いこし餡が口の中でそっと溶けて、豊かなハーモニーを奏でます。\\n\\n徳島県産の「なると金時」は見た目に美しい紅色、身は輝く黄金色をしており、ほくほくした食感と\\n上品な甘さが魅力のサツマイモです。\\n\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：スイートポテあん　12個

  配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送します。 ※賞味期限が短いお品になりますので、必ず着日指定をお願いいたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分

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  スイートポテあん 15個入【お菓子 和菓子スイートポテト 花園万頭　お菓...

  

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  さつま芋「なると金時」の甘く素朴な持ち味を生かしながら、バターとの調和により美味しさを醸し出し、こし餡を包み込み焼き上げました。\\nなめらかな食感のさつま芋と、ほのかに甘いこし餡が口の中でそっと溶けて、豊かなハーモニーを奏でます。\\n\\n徳島県産の「なると金時」は見た目に美しい紅色、身は輝く黄金色をしており、ほくほくした食感と\\n上品な甘さが魅力のサツマイモです。\\n\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：スイートポテあん　15個

  配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送します。 ※賞味期限が短いお品になりますので、必ず着日指定をお願いいたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分

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  パティスリー銀座千疋屋 銀座フルーツ フィナンシェ 12個【フィナンシェ ...

  

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  バターとアーモンドプードル、フルーツのピューレを混ぜ込み焼き上げたフルーツフィナンシェ。\\n表面には果肉をトッピングしました。\\n\\n金塊に似た形から、フランス語で「お金持ち」という意味の名前が付いたフィナンシェ。\\nこのお菓子にも、千疋屋らしく果汁をたっぷり混ぜ込み、一粒一粒丁寧に果肉をトッピング。\\n\\nぎっしりと果実の美味しさが詰まった贅沢さをご堪能ください。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：【フィナンシェ】ストロベリー、アップル、マロン、パイナップル　各3個　計12個

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド,りんご

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  パティスリー銀座千疋屋 銀座フルーツ杏仁 詰合せ（８個入り）【杏仁豆腐 ...

  

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  【配送不可：離島】\\n\\n日本を代表する高級フルーツ店『千疋屋総本店』から暖簾分けを許され、明治27年に創業したフルーツ専門店『銀座千疋屋』。\\n伝統を守りながらも、フルーツの新しい形を提案し続けてきました。フルーツ専門の目利きが食感と味覚を元に厳選したフルーツをたっぷり使ったスイーツをお届けしています。\\n\\n口当たりなめらかな杏仁豆腐に、フレッシュな果物を使用したフルーツゼリーをのせ、さらにフルーツの果肉ををトッピングした『銀座千疋屋』ならではの彩り華やかなフルーツ杏仁です。\\n\\nフレッシュな果物を使用した4種類のフルーツゼリーと口当たりなめらかな杏仁豆腐を瓶に閉じ込めました。\\nいちご・マンゴー・メロン・ぶどうの果肉をトッピングした、見た目も楽しい彩り華やかなフルーツ杏仁をお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：【フルーツ杏仁】マンゴー、ぶどう、メロン、ストロベリー　各2個　計8個

  配送：入金確認後、順次発送

  アレルギー表示：乳成分,ゼラチン,大豆

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  月物語 8個×2セット【お菓子 和菓子 まんじゅう 饅頭 おやつ 焼き菓子 ス...

  

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  柔らかい白あんが舌の上でとろけるまんじゅうです。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：月物語　8個×2セット

  配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送します。

  アレルギー表示：※原材料にはちみつを使用しております。１歳未満の乳児には与えないで下さい。,卵,乳成分,小麦

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  榎本牧場のこだわりアイス詰合せ　10コセット　【アイス スイーツ ひんや...

  

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  新鮮なミルクを低温殺菌して風味を損なわないようにジェラートを仕上げました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：農事組合法人　榎本牧場

  容量：カップアイス140ml \\nミルク味5点\\n抹茶、イチゴミルク、チョコチップ、生チョコ、黒ゴマ　各1点\\n計10点

  申込：通年

  配送：入金確認後、順次発送します。

  アレルギー表示：乳成分

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  榎本牧場のこだわりアイス詰合せ【アイス スイーツ ひんやり デザート 夏 ...

  

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  新鮮なミルクを低温殺菌して風味を損なわないようにジェラートを仕上げました。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：農事組合法人　榎本牧場

  容量：カップアイス140ml 全16個\\nミルク味6個\\n抹茶・イチゴミルク・チョコチップ・生チョコ・黒ゴマ 各2個

  申込：通年

  配送：入金確認後、順次発送します。

  アレルギー表示：乳成分

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  榎本牧場のこだわりヨーグルト　詰合せ【ヨーグルト 飲むヨーグルト 食べ...

  

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  新鮮なミルクを低温で、じっくり時間をかけて発酵させた生乳100%のヨーグルトです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：農事組合法人　榎本牧場

  容量：飲むヨーグルト750ml　1点\\n飲むヨーグルト140ml　2点\\n食べるヨーグルト300g　2点\\n計5点

  申込：通年

  配送：入金確認後、順次発送します。

  アレルギー表示：乳成分

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  炭火本手焼「石川せんべい」【煎餅 せんべい 炭火 和菓子 お菓子 お茶に合...

  

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  昭和24年創業。炭火で一枚一枚、心を込めて焼き上げる昔ながらの煎餅店です。秘伝の醤油も一枚一枚刷毛で塗り、乾燥から袋詰めまで全て手作業で行っています。「石川せんべい」の代名詞しょうゆ20枚箱入り。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※常温で保存可能ですが、高温多湿の場所はおさけください。\\n※年末年始など繁忙期は納品が遅れることがあります。あらかじめご承知おきください。\\n\\n事業者：石川煎餅店

  容量：石川せんべい20枚箱入り(しょうゆ)

  アレルギー表示：ごまを含む商品と共通の設備で製造しております。本商品に使用してます海苔はエビ、カニが生息する海域で採取しています。,小麦,大豆

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  炭火本手焼「石川せんべい」詰め合わせ5種堅焼き入り【煎餅 せんべい 炭火...

  

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  昭和24年創業。炭火で一枚一枚、心を込めて焼き上げる昔ながらの煎餅店です。秘伝の醤油も一枚一枚刷毛で塗り、乾燥から袋詰めまで全て手作業で行っています。人気の5種、希少な堅焼き入りの2箱　計70枚\\n\\n※画像はイメージです。\\n※常温で保存可能ですが、高温多湿の場所はおさけください。\\n※年末年始など繁忙期は納品が遅れることがあります。あらかじめご承知おきください。\\n\\n事業者：石川煎餅店

  容量：\\n石川せんべい50枚半ダンボール入り(しょうゆ50枚)\\n石川せんべい20枚箱入り(海苔、わさび海苔、つぶ、堅焼き各5枚)

  アレルギー表示：ごまを含む商品と共通の設備で製造しております。本商品に使用してます海苔はエビ、カニが生息する海域で採取しています。,小麦,大豆

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  炭火本手焼「石川せんべい」詰め合わせ6種ごま入り【煎餅 せんべい 炭火 ...

  

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  昭和24年創業。炭火で一枚一枚、心を込めて焼き上げる昔ながらの煎餅店です。秘伝の醤油も一枚一枚刷毛で塗り、乾燥から袋詰めまで全て手作業で行っています。人気の6種、少し甘さのある黒ごま、白ごま入りの2箱 計40枚\\n\\n※画像はイメージです。\\n※常温で保存可能ですが、高温多湿の場所はおさけください。\\n※年末年始など繁忙期は納品が遅れることがあります。あらかじめご承知おきください。\\n\\n事業者：石川煎餅店

  容量：\\n石川せんべい30枚箱入り(しょうゆ、海苔、わさび海苔、黒ごま、白ごま、つぶ各5枚)\\n石川せんべい10枚箱入り(しょうゆ、海苔各5枚)

  アレルギー表示：ごまを含む商品と共通の設備で製造しております。本商品に使用してます海苔はエビ、カニが生息する海域で採取しています。,小麦,大豆,ごま

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  花園ロール 抹茶 黒糖2本セット【お菓子 和菓子 焼き菓子 スイーツ ロール...

  

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  【配送不可：沖縄・離島】\\n花園万頭の代表銘菓「ぬれ甘なつと」を使用したロールケーキ「花園ロール(抹茶)」と「花園ロール(黒糖)」の2本セットを数量限定でご用意しました。\\n\\n〇花園ロール（抹茶）は、ふんわり柔らかな抹茶生地の中に、北海道産小豆を使用したこし餡とホイップクリーム、ぬれ甘なつとを巻き込みました。\\n\\n〇花園ロール（黒糖）は、黒糖の香り漂うスポンジとクリームに、わらび餅、ぬれ甘なつと、きな粉の香ばしさを加えたコクと深みのある味わいです。\\nぜひこの機会に「抹茶」と「黒糖」2種類の味をご堪能ください。\\n\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へのお届けは出来ません。\\n※上記エリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：花園ロール（抹茶、黒糖）　各1本

  配送：入金確認後、準備ができ次第発送 ※沖縄・離島にはお届けできません。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

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  花園ロール（抹茶）【お菓子 和菓子 焼き菓子 内祝い 抹茶 生クリーム ス...

  

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  【配送不可：沖縄・離島】\\n北海道産小豆を使用した花園万頭自慢のこし餡とホイップクリームに代表銘菓「ぬれ甘なつと」を散りばめて、 ふんわり柔らかな抹茶ロール生地で包み込みました。\\n和と洋の奏でるハーモニーが口の中に広がる和菓子屋のロールケーキです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へのお届けは出来ません。\\n※上記エリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：花園ロール（抹茶）　1本

  配送：入金確認後、準備ができ次第発送します。 ※沖縄・離島にはお届けできません。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

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  花園ロール（黒糖）【お菓子 和菓子 焼き菓子 きな粉 わらび餅 スイーツ ...

  

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  【配送不可：沖縄・離島】\\n黒糖の香り漂うスポンジとクリームに、きな粉の香ばしさを加えたコクと深みのあるロールケーキです。\\n豆芯までしっとり甘味を含ませた甘納豆「ぬれ甘なつと」と、ぷるんとしたわらび餅の食感がアクセントとなり、豊かな味わいをご堪能いただけます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へのお届けは出来ません。\\n※上記エリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：花園ロール（黒糖）　1本

  配送：入金確認後、準備ができ次第発送します。 ※沖縄・離島にはお届けできません。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

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  花園万頭 6個入【お菓子 和菓子 まんじゅう 饅頭 おやつ 甘い 手作り 手...

  

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  【配送不可：離島】\\n\\n「万頭とともに寝て、万頭とともに起きよ」の気概でたどり着いた境地。\\n四国和三盆糖を加えてなめらかに調整した漉し餡と大和芋を加えてしっとりと蒸し上げた外皮が見事に和合した屋号と同名の代表銘菓です。\\n\\n千葉県産の大和芋を使用した外皮は柔らかく粘りが強いので、機械での包餡ができないため\\n今でも熟練の職人がひとつひとつ手作りしております！\\nこだわりの製法と惜しまぬ手間が「花園万頭」の美味しさを生み出しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※夏季は冷蔵配送になります。\\n※賞味期限が短いお品になりますので、必ず着日指定をお願いいたします。\\n※賞味期間：常温4日\\n※離島へのお届けは出来ません。\\n※上記エリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：花園万頭　6個

  申込：通年

  配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送します。 ※賞味期限が短いお品になりますので、必ず着日指定をお願いいたします。

  アレルギー表示：本品の製造工場では、卵、乳成分を含む製品を生産しております。,小麦,やまいも

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  花園万頭 8個入【お菓子 和菓子 まんじゅう 饅頭 おやつ 甘い 手作り 手造...

  

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  【配送不可：離島】\\n\\n「万頭とともに寝て、万頭とともに起きよ」の気概でたどり着いた境地。\\n四国和三盆糖を加えてなめらかに調整した漉し餡と大和芋を加えてしっとりと蒸し上げた外皮が見事に和合した屋号と同名の代表銘菓です。\\n\\n千葉県産の大和芋を使用した外皮は柔らかく粘りが強いので、機械での包餡ができないため\\n今でも熟練の職人がひとつひとつ手作りしております！\\nこだわりの製法と惜しまぬ手間が「花園万頭」の美味しさを生み出しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※夏季は冷蔵配送になります。\\n※賞味期限が短いお品になりますので、必ず着日指定をお願いいたします。\\n※賞味期間：常温4日\\n※離島へのお届けは出来ません。\\n※上記エリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：花園万頭　8個

  配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送します。 ※賞味期限が短いお品になりますので、必ず着日指定をお願いいたします。

  アレルギー表示：本品の製造工場では、卵、乳成分を含む製品を生産しております。,小麦,やまいも

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  花園万頭　10個入【お菓子 和菓子 まんじゅう 饅頭 おやつ 甘い 手作り 手...

  

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  【配送不可：離島】\\n\\n「万頭とともに寝て、万頭とともに起きよ」の気概でたどり着いた境地。\\n四国和三盆糖を加えてなめらかに調整した漉し餡と大和芋を加えてしっとりと蒸し上げた外皮が見事に和合した屋号と同名の代表銘菓です。\\n\\n千葉県産の大和芋を使用した外皮は柔らかく粘りが強いので、機械での包餡ができないため\\n今でも熟練の職人がひとつひとつ手作りしております！\\nこだわりの製法と惜しまぬ手間が「花園万頭」の美味しさを生み出しています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※夏季は冷蔵配送になります。\\n※賞味期限が短いお品になりますので、必ず着日指定をお願いいたします。\\n※賞味期間：常温4日\\n※離島へのお届けは出来ません。\\n※上記エリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：花園万頭　10個

  配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送します。 ※賞味期限が短いお品になりますので、必ず着日指定をお願いいたします。

  アレルギー表示：本品の製造工場では、卵、乳成分を含む製品を生産しております。,小麦,やまいも

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