【10-09】山東菜漬
<素材の味を生かした手作りの味> 自社生産した越谷特産の山東菜を、昔ながらの製法を守り、保存料等は一切使わず塩と唐辛子だけで漬けた「山東菜漬」です。 山東菜の生産量は年々減少し、“幻の漬物”ともいわれる山東菜漬は、白菜漬よりも柔らかく優しい味が特長です。 伝統にこだわり一つ一つ丁寧に手作りしています。ぜひご賞味ください。 ※数量限定 ※提供可能期間:12月中旬~下旬
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