遊佐農場では、農薬や化学肥料を使わずに、越谷の畑で種を蒔き、育て、食べて、種を採って、また種を蒔くという『循環農業』を目指しています。 安全・安心で美味しい！地元で取れた体に優しいオーガニック野菜をお届けします！ 無農薬で栽培された旬野菜及び加工品の詰め合わせセットを是非ご堪能ください！ ＜内容＞ 旬野菜と加工品詰め合わせセット（８～１０品程度） ＊旬野菜や加工品の種類や配分、数量は季節によって変動します。ご了承ください。 ＊お申込み受付期間は8月～翌年1月末までとなります。 【野菜の種類（例）】 夏：玉葱、きゅうり、茄子、じゃがいも、ズッキーニ、いんげん、オクラ、モロヘイヤ等 秋：じゃがいも、オクラ、さつま芋、冬瓜、かぼちゃ、大根、人参、レタス、春菊・・等 冬：長葱、さつま芋、里芋、人参、白菜、冬瓜、小松菜、かぶ、水菜・・等 【加工品の種類（例）】 越谷黒うどん、越谷麦茶、ピクルス、ドレッシング、押麦、丸麦、グラノーラ等 ～遊佐農場～ 越谷市内の旧日光街道にある国指定文化財の古民家「はかり屋」内の店舗では、自家栽培と農家仲間の無農薬野菜をはじめ、有機栽培果物、オリジナルのドレッシング、マリネ、乾麺、麦茶等、体に優しく美味しい食品を取り揃えています。 https://yusanoujou.com