トムヤムクン スープのスパイスセット 薬膳ミックス 1回分(3～4人前) × 4袋 自宅で簡単&時短。手軽に本格的なトムヤムクンスープを作れるスパイスセットです。 トムヤムクンは、辛味と酸味、ハーブの香りを楽しむタイ料理を代表するスープです。 「トム」は煮る、「ヤム」は混ぜる、「クン」はエビのこと。 基本のスパイスセットで作るとやや穏やかな仕上がりに。 「揃うと更においしさアップする食材」を加えるとより本格的な味わいになります。 材料のアレンジも楽しんで。 「ココがポイント 」 ポイント1 : 必要なスパイスが揃っている トムヤムクンには欠かせないスパイスをそれぞれ購入しようと思うと、必要以上の量で使いきれなかったり、一回の調理で必要な量がイマイチわからなかったり…。薬膳スープの素は、1回分に必要な量がセットされているので、手間なくわかりやすいです。 ポイント2 : 化学調味料など余計なものが入っていない 素材は全て自然なもの。1つ1つの素材から滲み出るコクと旨みで仕上がるので、しみじみウマ辛い。元気な時はもちろん、ちょっと体調が悪いかなって時にも、身体に優しく沁み渡る味わいです。 ポイント3 : 貫井園の原木干し椎茸入り 本場のレシピでは、干し椎茸は必須の食材ではないですが、椎茸農家ならではで、干し椎茸もセットしています。石突きをとって乾燥させた一口サイズの小粒椎茸なので、そのまま鍋にポンと入れて、ダシとしても具としても◎。 ■注意事項/その他 ※薬膳ミックスに生鮮品は含まれていません。別途、エビやパクチーをご用意ください。 ※ 1袋1袋、全て手作業で詰めています。自然由来のスパイスは形や重量が異なる為、袋によって大きさや数が異なる場合がありますのでご了承ください。