志木市で各賞を総なめの三枝農園。そんな三枝農園はなぜ凄いのか？！ 三枝農園の畑では、土壌消毒を行いません。その代わりに、炭を畑にまくことで、炭の細かい空間が微生物の住みやすい環境を作り、豊かな土壌を作っています。 この栽培方法で全国から、生産者である三枝晃男さんには問い合わせが殺到！ 三枝さんは、炭を使った栽培の達人と言われています。 そんな達人が作る野菜は、安心安全で美味しいと評判！ 炭栽培の達人と呼ばれる三枝さんの枝豆は格別です。 小松菜ももちろん美味しいですよ！ ◆三枝農園の栽培方針◆ ・土壌消毒はしません！ ・除草剤は使用しません！ ・炭を使って土の中の微生物を活性化。 ・微生物がすごい土へとかえてくれます。 ・栽培期間中は、農薬を一切使いません！ 　・ほうれん草（秋～春にかけて） 　・小松菜（1年中） 　・かぶ（1～6月頃） 　・枝豆（夏） 　・ごま（秋）