埼玉県志木市で生まれた、地域の恵みと想いが詰まった純米酒「志木織々（しきおりおり）」。 この返礼品は、志木産コシヒカリと地下200mから汲み上げた深井戸水を100％使用した、純米酒3種を飲み比べできる特別なセットです。 仕込みは、自然豊かな飯能市の老舗「五十嵐酒造」にて丁寧に醸造。 提供元の「有限会社 大坂屋本店」より、地元への感謝と誇りを込めてお届け致します。 【特徴とこだわり】 志木産の恵みで醸す、地元発の純米酒 原料米：志木産コシヒカリ100% 仕込み水：志木市の地下200mから汲み上げた天然深井戸水 製造：五十嵐酒造（埼玉県飯能市） 米と水、どちらもオール志木市産の素材を使用し、純米酒ならではの優しい甘みと米の旨みが引き立つ味わいに仕上がっています。 【3種類の飲み比べポイント】 志木織々は、お酒自体は全て同じになりますが、瓶詰めしたタイミングだけが違う商品になります。 全て味に違いがありますので、ぜひ飲み比べをお楽しみ下さい。 ・純米酒 無濾過生原酒…濾過も加水もせず、搾りたてのまま瓶詰めした力強い1本。米の旨みが濃厚で、香り高く芳醇な飲みごたえ。アルコール度数17度。 ・純米酒 生酒…濾過を行い、加水をしてアルコール度数を下げて飲みやすくしています。生酒のため、フレッシュな香りと白ワインのような味わい。アルコール度数15度。 ・純米酒（火入れ）…軽快な飲み口と米の旨味。若干のアルコール感を感じることができます。冷や・常温・ぬる燗と幅広く楽しめるスタンダードタイプ。アルコール度数15度。 どれも異なる個性を持ち、和食・洋食問わず幅広い料理と相性抜群。 晩酌はもちろん、お祝いの席や贈り物にもぴったりです。 【地域の想いが詰まった一本をあなたに】 志木市の老舗酒店「大坂屋本店」が、創業150周年を機に「地元に恩返ししたい」と企画したプロジェクト。 この日本酒には、地域の水、米、技術、そして人々の想いが込められています。 地元の方にも、ふるさとにゆかりある方にも、ぜひ味わっていただきたい逸品です。 【こんな方におすすめ】 地元・志木市を応援したい方 飲み比べで日本酒の違いを楽しみたい方 米の甘みや旨みを感じられる純米酒を探している方 贈り物・ギフトにも映える地酒を探している方