「大人がゆっくり美味しい料理と地酒を楽しめる」をコンセプトに、地元新座市でお店を開いて１０年以上の手打ち蕎麦居酒屋です。 飲食業歴３０年以上、蕎麦打ち歴１７年以上の店主が腕をふるい、絶品の打ち立てお蕎麦や旬の食材をふんだんに使った料理をご提供しております。 また、卓上醤油やポン酢等も手作りで、一人でも多くのお客様に「美味しい」がお届けできるよう、細部までこだわりを持っています。 そんな当店の味をご自宅でお楽しみいただけるよう、鴨ロース肉が一枚（カット済み１４枚）に、締めの太打ち田舎蕎麦付きの贅沢な鴨鍋セットをお届けいたします！ お好みで、白菜やセリ等お好みの野菜を追加してお召し上がりください。 父の日や敬老の日、誕生日のお祝いにもぴったりです。ぜひ、ご賞味ください。