外側はカリっとしていて中は柔らかく、香り豊かでとろけるようなおいしさのダロワイヨのマカロン。 卵白に砂糖を加えてできる”フレンチメレンゲ”。”フレンチメレンゲ”でつくるマカロンの生地は、とてもデリケートで、繊細に仕上がるため、作るのに技術が必要です。 とても繊細なマカロンコックは、割れやすく、その割れやすさもおいしさの秘密の１つ。 1832年来、伝統的なものから季節の味を取り入れた新作まで100種類以上を提供し続けている、ダロワイヨのスペシャリテ商品です。 ダロワイヨのマカロンは、埼玉県新座市で製造しています。 ＜ダロワイヨとは＞ ダロワイヨとは、フランスを代表するガストロノミーの１つで、1832年に創業しました。 日本のダロワイヨでも出店以来その伝統の技と精神を受け継ぎ、パリ・ダロワイヨと同じレシピを使い、日本の風土にあった独創性を加味しながら、熟練された技術と厳選された素材でひとつひとつ丁寧に手作りで仕上げています。 創業時代から続く手作りの技（わざ）を現代に蘇らせ、独創性の豊かさと高い品質の商品をお客様に提供することが私たちダロワイヨのこだわりです。 ※夏季発送分（4月1日〜10月31日）はクール便発送になります。 　冬季発送分（11月1日〜3月31日）は常温便発送になります。クール便ご希望の際は備考欄に入力してください。 ※ご希望の方には表書き入りの名刺サイズメッセージカードをご用意いたします。 　「御中元、御歳暮、出産内祝、結婚内祝、寿、内祝」のいずれかを選び、備考欄に入力してください。 ※オリジナル手提げ袋やお熨斗のご用意はございません。また、お名入れは承れません。