「やってみたい！」を形に。手軽に始める本格味噌づくりキットをご紹介します！ ご家庭で簡単に、自分だけのオリジナル味噌が作れる「味噌づくりキット」です。 材料はすべて揃っているので、届いたらすぐに始められます。 手間暇かけて育てた素材から生まれる、まろやかで奥深い味わいをぜひご堪能ください。 毎日のお味噌汁がもっとおいしくなる。そんな体験をしてみませんか？ ▼おすすめポイント1：こだわりの厳選素材 材料は、北本で大事に育てられた大豆と米麹をご用意。 すべて国産の安心素材をセットにしてお届けします。 身体に優しく、奥深い味わいの味噌が作れます。 ▼おすすめポイント2： 手軽で簡単な本格キットと安心サポート 味噌づくりに必要な材料はすべて計量済み。専用袋もお付けするので、特別な下準備は不要です。 初めての方でも失敗なく、本格的な味噌づくりが楽しめるよう、サポート体制も充実！ 動画ありの作り方リーフレットをお付けするほか、フォローアップのためのLINEオープンチャットグループ（＊）でも質問にお答えしています。 「こんなときどうしよう？」に経験豊富な発酵マイスターがサポートしますのでご安心ください。 ＊LINEオープンチャットグループは、匿名で提供事業者に質問ができるLINE社のサービスです。 　知らない方とLINEで友だちになることはできません。 　提供事業者へいつでも相談ができるため、利用者の皆様から「気軽に訊ける」とご好評いただいております。 ▼おすすめポイント3：育てる楽しみ、味わう喜び 仕込んでから完成まで、季節の移り変わりとともに少しずつ熟成していく味噌。透明の仕込み袋で発酵させるため、発酵期間の色の変化もよくわかります。 発酵の不思議を体験し、手作りならではの格別なおいしさを味わうことができます。 ■大豆について 大豆は、「こうじいらず」という、甘さが強い品種をご用意する予定です。 発酵環境にもよりますが、基本的には、こっくりと甘さのある味噌に仕上がります。 ※大豆の生育状況によっては、他の品種に切り替えさせていただく可能性がございます。 ■ご自身でご用意いただくもの 基本的な調理道具（コンロ、鍋、おたま、ボウル、キッチンペーパー等）