原材料は黄えんどう豆のみ。小麦不使用のグルテンフリー麺です。 豆のうす皮までまるごと使い、まるごと豆の栄養をそのまま摂ることができます。 いつものパスタよりも糖質40%オフ。食物繊維たっぷり(※)です。 糖質オフで罪悪感のない「ZENBヌードル」は、そんな想いに寄り添う新感覚・新食感の「新しい主食」です。 パスタはもちろん ラーメン、うどん、やきそば、まぜ麺など幅広い麺料理で楽しんでいただけます。 ※ゼンブ ヌードル 丸麺 1食(乾麺80g)当たり、食物繊維:9.3～14.2g