埼玉県蓮田市笹山の豊かな大地で育まれた、自家栽培の大豆と米。 その恵みを余すことなく活かし、昔ながらの製法で丁寧に仕込み、 素材本来の旨味と風味を引き出した、こだわりの手作り味噌の数々を 詰め合わせました。 【米味噌（大豆）】 自家栽培大豆と、ふっくらとした炊き上がりが特徴の コシヒカリ米で仕込んだ米味噌です。 口にした時の優しい甘さと、鼻を抜ける豊かな香りが、 日々の食事に豊かな風味をプラスします。 【米味噌（黒豆）】 地元産の黒豆を使用。黒豆がもたらす芳醇な風味と、 米麹のまろやかな甘さが絶妙に調和し、深みのある 味わいが楽しめます。 【柚子味噌】 自家栽培の新鮮な柚子を使用。 蓋を開けた瞬間から広がる、爽やかな香りが食欲をそそります。 温かいおでんや田楽、焼き野菜に添えて風味をプラス。 【胡麻味噌】 自家栽培の胡麻を練り込みました。 口の中に広がる香ばしい風味と、味噌のコクがマッチ。 ご飯のお供にはもちろん、野菜スティックのディップにおすすめです。 【唐辛子味噌】 自社で大切に育てられた唐辛子を使用。 味噌本来の旨みと、後からくるピリッとした辛さのバランスが絶妙です。 ご飯が進むのはもちろん、炒め物や鍋物のアクセントとしても活躍します。 ご家庭での普段使いはもちろんのこと、その豊かな味わいは、 大切な方への贈り物としてもおすすめです。 ぜひ、こだわりの味噌の数々をご堪能ください。 ～有限会社篠山堂～ 埼玉県蓮田市に拠点を置く農業法人です。 1995年の設立以来、「地域に根ざした農業で、未来を耕す」を理念に、 地域社会への貢献を重視した事業を展開しています。 地元である埼玉県蓮田市を中心に、多品目の新鮮な野菜を栽培しており、 学校給食、地元のスーパーマーケットなどへ納品され、 地域の子供たちや家族に届けています。 ※画像はイメージです。