明治16年創業の 老舗「魚庄」が誇る伝統の鰻蒲焼。 香ばしく奥深い味わいを埼玉県蓮田市からお届けします。 ◆大ぶりで厚め、食べ応えのある 鰻蒲焼は、選び抜かれた新鮮な鰻を使用。 職人の手で一串ずつ丁寧に焼き上げることで、 外は香ばしくカリッと、中はふっくらとした仕上がりに。 炭火で焼かれたうなぎは、余分な脂が落ち、旨みがぎゅっと凝縮されています。 口に入れた瞬間、豊かな風味が広がり噛むほどに鰻本来の美味しさを 堪能できます。ウナギ特有の臭みを抑えた仕上がりのため、 鰻が苦手な方にも食べやすい味わいです。 ◆創業以来継ぎ足し続けてきたタレは、甘辛の絶妙なバランスが特徴。 うなぎの旨みを引き立てながら、香ばしい香りとコク深い味わいを生み出します。 ご飯との相性も抜群でお米がどんどん進みます。 ◆真空パックでお届け。出来立ての美味しさをそのまま閉じ込めています。 また、香り豊かな山椒をセットしているので、湯煎やグリルで温めるだけで、 ご自宅で専門店のような味を手軽に楽しめるセットになっています。 贅沢な味わいが詰まった 「鰻の里　蒲焼（大）」。 特別な日の食卓や、大切な方への贈り物にもぴったりの一品です。 ≪株式会社　魚庄≫ 創業明治16年。伝統の味を受け継ぎ、長年培われた職人技で 地元の皆様に愛されてきました。 元荒川堤の緑にかこまれた自然の佇まいと落ち着いた雰囲気の中で、 江戸以来の伝統食の王といわれるうなぎ料理を提供しています。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間：冷蔵7日