埼玉県蓮田市のエコサンファームより肉厚ジューシーな菌床しいたけをお届けします！ ＜エコサンファームの菌床しいたけ＞ 傘の開く直前に収穫した上質なしいたけです。 肉厚でぷりぷりとした食感が魅力で、ジューシーで食べ応えがあります。 くさみがなく食べやすいので、しいたけを苦手な方やお子様にも おすすめ！！ ビタミンD、ビタミンB群、食物繊維、カリウムが豊富。 β-グルカンやエリタデニンも含まれています。 ＜おすすめの食べ方＞ そのまま焼いて、しいたけステーキで素材の味を楽しんで頂くのがおすすめ！ その他、和食ならてんぷらや肉詰め、煮物、出汁との相性も良いのでさまざまな料理にご利用ください。 洋食なら、バターソテーやクリームパスタ、チーズとも相性抜群。 中華料理なら、炒め物やスープなどに。 エコサンファームで育ったうま味ぎっしりのこだわりのしいたけを、 ぜひご賞味ください♪ 【株式会社エコサンファーム】 SDGS達成に積極的に取り組む企業で、再生エネルギーの開発実績のある 株式会社エコサンライトと協力し、太陽光発電の自家消費による地産地消を 目指した【営農型太陽光発電】にて農業生産を行なっております。 「健康的な食卓を広めていきたい」という想いで始まりました。 栽培に際しては、90%近くが水分である椎茸を地下50mの良質な天然水のみで栽培。 毎年水質検査を行い、安全の確認がとれたものを使用しています。 また、ファームでは国産のきのこ作りに力を入れる他、水耕栽培も行っております。 美味しいきのこやお野菜というヘルシーな食事で皆さんを健康にし、喜んでもらいたい。 多くの食卓へ笑顔を届けたいと熱い想いを持っている会社です。 ▼返礼品の地場産品基準 [地場産品類型1]区域内で生産 ※画像はイメージです ※沖縄・離島のお届けは出来ません。あらかじめご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。 ※到着後、すぐに開封し確認お願いします。