埼玉県蓮田市のエコサンファームより乾燥きくらげをお届けします！ ＜エコサンファームの乾燥きくらげ＞ 国産のアラゲキクラゲという品種で、一般的なきくらげより 厚みがあり、コリコリした食感が特徴です！ また、鉄分・ビタミンD・食物繊維が豊富。 チャック付きの少量パックなので、保存も便利で使いやすいです。 ＜おすすめレシピ＞ ・大きめに切ってお味噌汁や中華スープに。 ・炒め物に！豚肉と卵との相性ばっちりです。 ・細切りにして和え物に。 ・春巻き、シュウマイ、ハンバーグなどのタネにいれてコリコリ食感を 　楽しむのもおススメです。 エコサンファームで育った肉厚コリコリなきくらげを、ぜひご賞味ください♪ 【株式会社エコサンファーム】 SDGS達成に積極的に取り組む企業で、再生エネルギーの開発実績のある 株式会社エコサンライトと協力し、太陽光発電の自家消費による地産地消を 目指した【営農型太陽光発電】にて農業生産を行なっております。 「健康的な食卓を広めていきたい」という想いで始まりました。 栽培に際しては、90%近くが水分である椎茸を地下50mの良質な天然水のみで栽培。 毎年水質検査を行い、安全の確認がとれたものを使用しています。 また、ファームでは国産のきのこ作りに力を入れる他、水耕栽培も行っております。 美味しいきのこやお野菜というヘルシーな食事で皆さんを健康にし、喜んでもらいたい。 多くの食卓へ笑顔を届けたいと熱い想いを持っている会社です。 ▼返礼品の地場産品基準 [地場産品類型1]区域内で生産し加工 ※画像はイメージです。