海鮮キムチ7個セット (チャンジャ・白菜・タコ・イカ・サキイカ・イカナンコツ・のり)【1286887】
キムチは韓国伝統食品で、ビタミンC、D、乳酸菌が含まれており、体に良いとされている健康食品です。 今回は本場韓国キムチ専門店「成栄食品」でも人気の製品、 海鮮キムチ4種に大人気ののりキムチ、「成栄食品」一番人気の白菜キムチをセットでご用意しました。 珍味好きな方にはたまらないキムチセットです。 お酒のおつまみに、温かいご飯にのせて、本場の味をご堪能ください。 【海鮮キムチセット】 ・チャンジャ 130g×1パック ・白菜キムチ 400g×1パック ・タコキムチ 120g×1パック ・イカキムチ 130g×1パック ・サキイカキムチ 130g×1パック ・イカナンコツキムチ 130g×1パック ・のりキムチ 120g×1パック ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。お手元に届きましたらお早めに冷蔵保存してください。(保存温度5℃以下) ※海鮮キムチは冷凍していただきますと2ヵ月間保存可能です。 ※画像はイメージです。
- 容量
- ■お礼品の内容について ・海鮮キムチセット[7パック] 原産地:日本/加工地:ふじみ野市(成栄食品) ■原材料・成分 ・チャンジャ:タラの内臓、生姜、にんにく、唐辛子、胡麻、砂糖、ごま油、食塩、調味料(アミノ酸等) ・白菜キムチ:白菜(国内産)、漬け原材料(赤唐辛子粉、魚介エキス、小麦粉、りんご、たまねぎ、にんにく、アミ塩辛、ねぎ、にら、にんじん、生姜、ごま)、調味料(アミノ酸等) ・タコキムチ:いいだこ、唐辛子、水あめ、にんにく、ごま、塩、生姜、牛のダシ ・イカキムチ:イカ、唐辛子、水あめ、にんにく、ごま、塩、生姜、牛のダシ ・サキイカキムチ:さきいか、唐辛子、水あめ、にんにく、ごま、醤油(小麦、大豆を含む)、牛のダシ ・イカナンコツ:いか軟骨(国産)、還元水飴、唐辛子、食塩、砂糖、ごま、ガーリックパウダー、いかエキス、かつおエキス、昆布エキス、カナリ(いかなご)エキス、オキアミパウダー、ごま油、ジンジャーパウダー、オニオンパウダー、調味料(アミノ酸等)、酒精、V.B1、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)(一部にいか・ごま・小麦・大豆を含む) ・のりキムチ:青のり、ねぎ、ごま、水あめ、ごま油、唐辛子、醤油(小麦、大豆を含む)、魚のエキス
母直伝の味！全て手作りで作る本場韓国キムチ
成栄食品は、ふじみ野市に店舗を構えるキムチ専門店です。23年前に店をオープンさせ、キムチを作るのは菊池玉栄さん。
出身はキムチの本場韓国。店で作るキムチは全て手作りで、玉栄さんのお母さん直伝の味です。
その美味しさから市内外からファンが足を運ぶ人気店です。
創業から23年。考案したレシピは20種類以上
成栄食品の店頭には、常時15種類以上のキムチが並びます。
白菜や大根など定番のキムチから、牡蠣やキクイモといったその季節ならではの商品も。
「成栄食品のキムチは野菜のカットから漬け込みまで全て手作業です。もちろんタレも手作り。
それぞれの食材に合わせて、辛くしたり、甘めにしたり、唐辛子の配合も全部違います。
食材によってレシピが違うので、今では20種類以上のレシピがあります。どんどん増えていきます。」
母の味にたどり着くまで10年余り
玉栄さんがキムチ作りを始めたのは今から20年以上前のこと。
「最初の10年くらいは、母の味を出すのに苦労しました。キムチは母がレシピを教えてくれたのだけど、母と一緒に作っても、全然母の味にならなくて。最初は「なんで違うんだろう…」って。
母は「材料を買ってきて、唐辛子を混ぜて漬ければいい」っていうけど、全然そんな簡単ではなくて。とても苦労しました。」
思い通りの味が出せない苦労を思い返しながらも、笑顔で話す玉栄さんの表情からは、キムチ作りへの愛情が感じられます。
「最近は、お子さん連れのお母さんたちがお店に来ることも増えました。うちのキムチは全て手作りで、防腐剤も使用していないから、安心して食べてもらえますし、辛くないキムチも色々と用意してあるので、みんなで楽しんでほしいですね。」
定番白菜キムチと海鮮キムチの【７種】セット！
◆白菜キムチ
冬白菜は白みが多く、夏白菜は緑みが多いのをご存知ですか？味や食感も異なり、1年中いろいろな味が楽しめるのも白菜キムチの魅力です。
唐辛子の辛さと白菜の甘さがほんのり溶け合い、さっぱりしていて食べやすいのが特徴。素材の味が引き立つ白菜キムチは人気NO1です。
手間暇かけて丁寧に作られた当店自慢の白菜キムチを是非一度ご賞味ください。
◆チャンジャ
日本でも最近韓国料理ファンの間で話題の最高級珍味です。
当店でも人気NO４にランクイン！コリッコリの食感がクセになる！噛めば噛むほど味が出てきて、食べ出すと止まりません。
内臓系独特の臭みを消し、マイルドに食べやすく仕上げました。焼酎やマッコリによく合います。
酒の肴としてはもちろん、ほかほかご飯やお茶漬けにも最適です。
コクのある濃厚で上品な味は韓国の誇りです。
◆タコキムチ
タコわさがあるように、辛いタコ料理が好きな人も多いですよね？
そんな方にはたまらないタコキムチの魅力は何と言ってもタコにしかない味わとプリップリの食感です。
辛党を納得させる辛さとタコの旨みが効いています。噛むごとに「やっぱりタコっておいしい！」と実感していただけると思います。焼きおにぎりと一緒に召しあがっていただくとタコキムチのおいしさが倍増します。
ソース味のたこ焼きに飽きたときはタコキムチでたこ焼きもいいですね。お酒は辛口の方がマッチしますよ。
◆イカキムチ
イカの甘みにキムチの旨味がしっかり絡み、辛さもばっちり！予想以上に柔らかく、程良い噛みごたえの食感も人気の秘密。
ピリ辛のイカキムチはどんな料理にも合う万能キムチです。ほっかほかのご飯にかけて食べる王道の他にも、お茶漬け、海鮮チヂミ、お好み焼き、冷麺、そうめん、豆腐等お好きな食べ方で思う存分味わってください。
ビール党・日本酒党・焼酎党からの支持も絶大です。
◆サキイカキムチ
辛くないキムチはそのまま食べられるおやつとしてもお楽しみいただけます。
本場韓国ではサキイカは固めが主流ですが、当店のサキイカは柔らかく、人気があります。
サキイカキムチなら小さいお子様からお年寄りの方までどなたでもおいしく食べられます。
◆イカナンコツキムチ
コクがあり、お酒にもピッタリ。
コリコリ食感が特徴のイカナンコツをお楽しみください。
◆のりキムチ
マイルドな味ののりキムチはそのままでもおいしく味わっていただけますが、青のりはご飯との相性もぴったりですから、おにぎり・お茶漬け・チャーハンなどお好みでお召し上がりください。
注意事項
・本返礼品は冷蔵でのお届けとなります。お手元に届きましたらお早めに冷蔵保存してください。(保存温度5℃以下)
※画像はイメージです。
