埼玉県 ふじみ野市 (さいたまけん   ふじみのし)

22年継足し極旨欧風カレー 480g×2瓶(4人前)【1306512】

開業時より毎日毎日継ぎ足しながら22年以上の旨み成分を凝縮したカレーが評判の『Jam3281』。月日が流れるごとに少しずつ、本当に少しずつ美味しさが育っているJamの極旨欧風カレーを是非ご賞味ください。

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■お礼品の内容について ・ビーフカレー[480g×1瓶(2人前)]   製造地:埼玉県ふじみ野市 ■原材料・成分 野菜(玉ねぎ、セロリ、生姜) 鶏肉、牛肉、バター、香辛料、カレー粉 食塩、調味料(材料の一部に小麦粉を含む) 栄養成分(1人前240gあたり) 熱量     312kcal タンパク質  11.9g 脂質     21.9g 炭水化物   15.9g ナトリウム  744㎎

Jam3281のカレーのこだわり

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原点を忘れず、常に進化していきたい

店主の瀬谷さんは、都内のカレー専門店で食べたカレーの美味しさに衝撃を受け、飲食の道へ進むことを決意。本格的にカレーを学ぶため、そのカレー専門店で3年ほど、修業に励みました。
その後、独立を考え始めた頃、当時宮崎県で飲食店を営んでいた親族の方から「店を閉めるのでこの場所で開店しないか」と提案を受け、九州で第一号店をオープンすることとなります。

第一号店を経営する中で、現在のカレーを開発。
そして、1999年に地元であるふじみ野市で「Jam3281」をオープンしました。

店名には、第一号店のあった番地『3281』を入れ、原点を忘れないということと、常に進化していくジャムセッションのようなお店でありたいとの思いが込められています。

大切なひとと一緒に食べてほしい

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Jam3281のカレーはひと瓶に2人前ずつ入っています。
ここには、店主・瀬谷さんのこだわりがあります。

「世の中には、レトルトで1人前のカレーが食べられる手軽さはいくらだってあります。でも、2人前にしているのは誰かと一緒に食べてもらいたいから。その方がより美味しく食べてもらえると思うんです。せっかくだから一緒に食べようか、となってほしいなと思います」

ぜひ、Jam3281のカレーを大切な方と一緒に味わってみてはいかがでしょうか。

店舗の味をそのままお届けします!

Jam3281のカレーは、20年お店で継ぎ足しながら作り続りげることで生まれる熟成された味をそのままご家庭で再現することにこだわりました。
お店で食べるカレーと全く同じ製法、同じ素材、仕込んだものを、長期保存のレトルトパウチではなく、そのまま瓶詰めしてお届けしています。

瓶詰めでお届けすることで、お店での味わいがご自宅でも忠実に再現することが可能です。

ビーフカレー

スパイスの香りが飛んでしまうのを防ぐため、直火ではなく、湯煎をしながらじっくりとカレーを煮込むのが特徴。
88度〜90度くらいでじっくり長く煮込むことで、ビーフが味がしみこんで柔らかくなります。

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チキンカレー

ビーフカレーとは異なり、チキンカレーは煮込まず、香辛料に漬け込んだ鶏肉を素揚げしてからカレーに投入するのが特徴。

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3ステップで簡単に、本格欧風カレーが楽しめます!

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おすすめの食べ方

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