自家採種・無肥料自然栽培の三芳町産小麦を100％使用したうどん(乾麺)です。 農薬不使用、肥料不使用(緑肥を利用)の自家採種の小麦から、昔ながらの製法でつくられています。 原材料は小麦粉と塩、水のみ。食べると素朴な甘味が口に広がり、噛めば噛むほど小麦本来の風味を楽しむことができます。 実際に食べた人からは「麺がおいしくてつゆはいらない」「食べ終わっても口においしさが残る」「もはや普通のうどんとは別の食べ物」といった声が寄せられています。 健康意識の高い方や重病を患っている方、環境意識の高い方たちには特にオススメの逸品です。乾麺のため、1年間保存可能で、細麺と太麺を4袋ずつ入れた8袋一緒にてご提供いたします。