〈銀座飛雁閣〉定番飲茶セット（実用飲茶セット）◇ ※沖縄県・離島への配送不可
銀座 飛雁閣 情報通のあなたなら ご存じかも知れませんね。 とても自然な中国料理レストラン。 化学調味料不使用・低糖質、そして胃もたれしない料理。 健康管理に敏感なお客様が、こぞって集う店。 単に高級というだけでなく、お客様の美容と健康を気遣う姿勢が信頼を集めています。 埼玉県三芳町役場の近く 大工場や物流センターの中に銀座飛雁閣のセントラルキッチンがあります。 徹底した衛生管理の中で、伝統的食文化と調理技術を活かし、拘り抜いた素材を加工調理しています。 元々、全国のホテル・レストランに業務用商品を納めて来たセントラルキッチンでは、「ふるさと納税」を通じて、最高級手作り点心を皆様のキッチンにお届けすることになりました。
- 容量
- ＜内容量＞ 【そうざい半製品（広東餃子）】 １５０ｇ（５個） 栄養成分表示（100ｇ当たり） 熱量366kcal たんぱく質14.3g 脂質19.4g 炭水化物33.3g 食塩相当量1.3g 【そうざい半製品（水餃子）】 １２５ｇ（５個） 栄養成分表示（100ｇ当たり） 熱量189kcalたんぱく質7.4g 脂質8.3g 炭水化物21.2g 食塩相当量0.5g 【そうざい半製品（エビにらまん）】 １５０ｇ（５個） 栄養成分表示（100ｇ当たり） 熱量245kcal たんぱく質4.8g 脂質8.5g 炭水化物37.1g 食塩相当量0.8g 【そうざい半製品（棒餃子）】 １７５ｇ（５個） 栄養成分表示（100ｇ当たり） 熱量244kcalたんぱく質4.6 g脂質7.7g 炭水化物39.3g 食塩相当量0.8g 【そうざい半製品（一口餃子）】 ６０ｇ（５個） 栄養成分表示（100ｇ当たり） 熱量299kcalたんぱく質7.7g 脂質12.1g 炭水化物40.1g 食塩相当量0.5g 【そうざい半製品（ジャンボ焼売）】 ２２５ｇ（５個） 栄養成分表示（100ｇ当たり） 熱量244kcal たんぱく質9.7ｇ 脂質13.3ｇ 炭水化物21.3ｇ 食塩相当量0.7ｇ 【そうざい半製品（広東風春巻）】 １７５ｇ（５個） 栄養成分表示（100ｇ当たり） 熱量302kcalたんぱく質10.0g 脂質13.2g 炭水化物35.7g 食塩相当量0.6g 【そうざい半製品（黒胡麻揚げ胡麻団子（小））】 １５０ｇ（５個） 栄養成分表示（100ｇ当たり） 熱量354kcal たんぱく質7.1g 脂質24.3g 炭水化物26.9g 食塩相当量0.0g ＜保存方法＞ －18℃以下で保存してください ＜製造者＞ 亜細亜食品株式会社 埼玉県入間郡三芳町北永井569番地
※沖縄県・離島への配送不可となります（北海道は配送可能）
＜調理方法＞
【そうざい半製品（広東餃子）】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で7分蒸し焼きする（途中、水がなくならないように補充する）。
その後中火にして油を入れ、焼き色をつける。
【そうざい半製品（水餃子）】
鍋に水を入れ、湯が沸騰してから本品を冷凍庫から出し、11分～12分茹でる。
【そうざい半製品（エビにらまん）】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で6分～7分蒸し焼きする（途中、水がなくならないように補充する）。
その後中火にして油を入れ、両面焼き色をつける。
【そうざい半製品（棒餃子）】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で6分～7分蒸し焼きする（途中、水がなくならないように補充する）。
その後中火にして油を入れ、両面焼き色をつける。
【そうざい半製品（一口餃子）】
ホットプレートかフライパンに少し油を敷き、冷凍のまま並べ、少なめの水を入れフタをして強火で3分蒸し焼きする（途中、水がなくならないように補充する）。
その後中火にして油を入れ、焼き色をつける。
【そうざい半製品（ジャンボ焼売）】
蒸し器にクッキングシートかレタスを敷き、湯が沸騰してから本品を冷凍庫から出し、冷凍のまま充分離して並べる。
フタをして強火で14分～15分蒸す。
【そうざい半製品（広東風春巻）】
冷凍のまま160℃～170℃の油に入れ、中火で4分～5分揚げる。
強火で180℃にして出来上り。
【そうざい半製品（黒胡麻揚げ胡麻団子（小））】
冷凍のまま170℃で6分揚げて、浮き上ったら火を全開にして180℃で取り出す。
＜原材料名＞
【そうざい半製品（広東餃子）】
キャベツ（国産）、小麦粉、豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、ニラ、精製ラード、植物油脂、砂糖、食用大豆油、ニンニク、澱粉、香辛料、醤油、食塩、葱、生姜、ブドウ糖、発酵調味料/加工澱粉、トレハロース、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む）
【そうざい半製品（水餃子）】
キャベツ（国産）、小麦粉、豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、エビ、葱、精製ラード、砂糖、植物油脂、澱粉、食塩、香辛料、醤油、生姜、発酵調味料、（一部に小麦・えび・豚肉・大豆・ごまを含む）
【そうざい半製品（エビにらまん）】
キャベツ（国産）、豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、皮（小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、植物油脂、食塩）、エビ、精製ラード、ニラ、砂糖、植物油脂、澱粉、食塩、香辛料、醤油、葱、生姜、発酵調味料、（一部に小麦・えび・豚肉・大豆・ごまを含む）
【そうざい半製品（棒餃子）】
キャベツ（国産）、皮（小麦粉、還元水飴、植物油脂、食塩）、豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、エビ、ニラ、精製ラード、砂糖、澱粉、植物油脂、食塩、香辛料、醤油、葱、生姜、発酵調味料 /酒精、（一部に小麦・えび・豚肉・大豆・ごまを含む）
【そうざい半製品（一口餃子）】
皮（小麦粉（国内製造）、小麦蛋白、還元水飴、植物油脂、食塩）、豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、葱、ニラ、精製ラード、澱粉、植物油脂、醤油、ニンニク油、ニンニク、香辛料、砂糖、水飴、食塩、カキ油、発酵調味料、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む）
【そうざい半製品（ジャンボ焼売）】
豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、玉葱（中国産又は国産）、皮（小麦粉、還元水飴、植物油脂、食塩）、精製ラード、筍、キャベツ、砂糖、澱粉、グリーンピース、植物油脂、醤油、食塩、香辛料、葱、生姜、発酵調味料/酒精、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む）
【そうざい半製品（広東風春巻）】
皮（小麦粉（国内製造）、澱粉、醗酵調味液、食塩、植物油脂、還元水飴）、豚肉（カナダ産又は国産又はその他）、筍（中国産）、椎茸、澱粉、精製ラード、黄ニラ、植物油脂、砂糖、醤油、ニンニク油、カキ油、香辛料、食塩、葱、生姜、発酵調味料/乳化剤、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む）
【そうざい半製品（黒胡麻揚げ胡麻団子（小））】
もち粉（アメリカ製造、タイ製造）、砂糖、精製ラード、白ごま、浮き粉、黒ごま、小麦粉/加工澱粉、（一部に小麦・ごまを含む）
