埼玉県 毛呂山町 (さいたまけん   もろやままち)

『定期便』子供に食べさせたい無添加ベーコン&ハム&パンチェッタ吊焼きB全3回

【2022年10月25日より、寄附額を改定させていただきました。】  長く続いておりました原材料の高騰や諸経費の値上がりに対し、企業努力を重ねてまいりましたが、今後も皆さまに返礼品を提供させていただくために、誠に不本意ではございますが、寄附金額を改定させていただくことになりました。  寄附金額が上がってしまいますが、皆さまのご期待を裏切らないよう、精進いたします。何卒ご理解のほどお願い申し上げますとともに、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

37,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
第1回 MOROYAMA匠ハム ブロック(約180g) 1個     MOROYAMA匠ハム スライス(約65g) 2個 第2回 MOROYAMA匠バーボン樽ベーコン ブロック(約180g) 1個     MOROYAMA匠バーボン樽ベーコン スライス(約85g) 2個 第3回 パンチェッタ吊し焼き ブロック(約200g) 1個     パンチェッタ吊し焼き スライス(約90g) 2個

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■毎月発送の定期便です。
3ヶ月毎月異なるセットをお届けします。どのセットも丁寧に下味を付けた後、じっくりと熟成させました。子どもに食べさせたい愛情いっぱいの無添加ベーコンやハムです。

【第1回】MOROYAMA匠ハム ブロック:約180g×1
MOROYAMA匠ハム スライス:約65g×2
チップは毛呂山町で育った桜の木を使用しています。丁寧に下味を付けた後、じっくりと熟成させ燻した後ボイルして完成です。

【第2回】MOROYAMA匠バーボン樽ベーコン ブロック:約180g×1
MOROYAMA匠バーボン樽ベーコン スライス:約85g×2
チップはバーボンが仕込まれていた樽を解体し粉砕したもの使用。バーボン→ウイスキー→赤ワインと三種類のお酒が染み込んだ樽のチップのためワイン樽よりも甘みを強く感じられます。

【第3回】パンチェッタの吊し焼き ブロック:約200g×1
パンチェッタの吊し焼き スライス:約90g×2
上土佐備長炭を使って吊し焼きして完成致します。

■生産者の声
昔ながらの乾塩法により、肉の旨味が凝縮したベーコンが出来上がります。手作業で時間をかけて作っています。添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様からご高齢の方まで幅広い層の方々に安心してお召し上がりいただけます。

■注意事項/その他
・本お礼品は冷蔵にてお届けとなります。賞味期限は約1ヶ月ですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。※画像はイメージです。

提供元 Smoke Factory Tansy
■内容量/製造地
第1回:MOROYAMA匠ハム ブロック:約180g×1 スライス:約65g×2
第2回:MOROYAMA匠バーボン樽ベーコン ブロック:約180g×1 スライス:約85g×2
第3回:パンチェッタの吊し焼き ブロック:約200g×1 スライス:約90g×2
 
 すべて製造地:埼玉県毛呂山町

■原材料
 MOROYAMA匠ハム:もち豚ロース肉(国産)、海塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグ
 MOROYAMA匠バーボン樽ベーコンとパンチェッタの吊し焼き:もち豚バラ肉(国産)、海塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグ

こだわりハムのアレンジメニュー

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シンプルだがうまい!是非作ってみてください☆

「匠のこだわりをはさむ」
▽カフェめし♪こだわりサンド

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▽カフェめし♪こだわりサンド
【材料】
・お好きなパン
・お好きな具材(レタス、玉ねぎ、トマト、チーズなどなど)
・お好きな調味料(ケッパー、マスタード、マヨネーズなどなど)
・MOROYAMA匠ベーコンスライス(画像は黒胡椒ベーコンです)

【レシピ】
1・パンをお好みの大きさにカット
2・お好きな具材をサンド(ベーコンは軽く炙ると美味しい脂がじゅわーーと染み出てきます)
3・ベーコンの旨味をご堪能ください♪

他にもあります。毛呂山町のお礼の品

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