●一切添加物を使用していない自然派ワイン JAS有機でも使用が認められているボルドー液と呼ばれる農薬すら使用しない、農薬不使用栽培の小川町産ブドウ（品種：小公子）を使用。 原材料はブドウのみで、酵母、砂糖、亜硫酸塩等を添加して造られたワインが多い中、一切添加物を使用していない自然派ワインです。 ●ヤマブドウ交配種同士の混醸 力強い小公子と意外と繊細で淡い色彩のヤマ・ソービニオンはお互いの長所が引き出され、単一品種でのワインよりも複雑な奥行きがあります。 2020年ヴィンテージの中でも、果実味と複雑味のバランスが非常に良い美味しいワインです。 【ご注意ください】 このワインは、亜硫酸塩等の酸化防止剤を無添加で造っており、酸化防止剤を添加したワインと比較して、温度変化や振動に弱いことが予想されます。 ワインに適した温度は、13度前後で、なるべく振動を与えることの無い環境が良いといわれています。 長期保存につきましては、十分にご留意の上、お客様の自己責任の上でお願い致します。 ●武蔵ワイナリー株式会社とは？ 有機農業がさかんな小川町で2011年より葡萄栽培を始め、2019年にワイナリー建屋が完成しました。 ナチュラルワインのワイナリーとしては県内唯一です。 武蔵ワイナリーがつくるワインは、余計なものが加えられていないシンプルでナチュラルなワイン。 自然に寄り添うワイン造りを通じて、発酵の素晴らしさ、食の安全、環境保全など、さまざまな大切なことを伝えていきます。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※ヴィンテージ（収穫年）のご指定はできません。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。