農薬、化学肥料を使わずに、40年近く土づくりをした畑でとれた、旬の野菜セットです。12〜13種の野菜を詰め合わせます。 野菜売り場では全国各地または外国から届いたものが売られていますが、露地で栽培された野菜の香りと味をお試しください。 ●株式会社風の丘ファームとは？ 風の丘ファームは有機の里埼玉県小川町で40年近く無農薬、無化学肥料で堆肥も食品残渣の堆肥にこだわり、土づくりを行ってきました。その畑で年間80種以上の野菜を作付けしています。 畑では農薬を使わないのでいろいろな生き物が住める場所(リビングマルチ、バンカープランツ)を作り生物を多用にして、害虫の大発生を防いだりしています。 夏は暑く冬は寒い内陸盆地の気候で野菜たちが香り高く、深い味わいになります、是非一度お味見ください。