●開業前に試したい！レンタルキッチンでプチ開業体験 埼玉県小川町にある「まちのキャンパス UECHU（ウエチュウ）」は、地域の夢や想いをカタチにする拠点として誕生しました。 ここでは、「自分のお店を持ちたい」「お菓子を販売してみたい」そんな想いを持つ方々が、一歩を踏み出せる環境が整っています。 返礼品の「レンタルキッチン1日利用券」では、プロ仕様の本格厨房を1日貸切りで利用可能。 菓子製造業・飲食店営業許可を取得した2つのキッチンがあり、必要な設備や食器類も揃っているので、食材を持ち込むだけで、すぐに営業や製造をスタートできます。 さらに、併設カフェでご自身の作った商品を販売することもでき、まるで1日限定のオーナー気分。 実際に販売までチャレンジできる環境は、これからお店を目指す方にとって貴重な体験です。 また、地域の農家さんと連携した規格外野菜の活用やフードロス削減の取り組みも進めており、地域全体が支え合う温かい空間になっています。 ぜひ、まちのキャンパス UECHUのレンタルキッチンを活用して、あなたの夢を形にしてください。 ●株式会社おいでなせえとは？ 当社の社名である「おいでなせえ」は、「（小川町へ）おいでください」という意味です。 私たちが拠点とする埼玉県小川町は「武蔵の小京都」と呼ばれ、豊かな地形と川が育んだ歴史、伝統文化産業が今もなお息づく町です。 当社は、小川町の歴史や、伝統を未来に継承するため「観光」をテーマに持続可能なまちづくりに取り組んでいます。 私たちは、小川町にお越しくださった皆さまを心からおもてなしできる地域文化の醸成と、住民ひとりひとりが楽しみと喜びを感じながら暮らしていける心温かな町を創ることに尽力しています。