埼玉県 美里町 (さいたまけん   みさとまち)

ネック500g&ソーセージ・生ハム2パックセット【国産オーストリッチ】 [No.025]

固くてクセが強いイメージを覆す、ヘルシーだけどまるで高級和牛のような食感を持つオーストリッチ(ダチョウ)肉。近年、国内での人気が広がり、年間出荷量が約2tを記録し、牛・豚・鶏に次ぐ第四の食肉としてネットやテレビで注目されています。 臭みが一切なく、肉の旨みが凝縮されたあっさりとした赤身の味わいが特徴です。 本品は、1羽から2kg程度しか取れない希少なネックと解凍してすぐに召し上がれるソーセージと生ハムのセットです。 地元農家の新鮮野菜と一羽一羽に合わせた自家配合飼料で育てたダチョウ肉をご賞味ください。 ◆調理方法 ソーセージ<冷凍状態> 沸騰したお湯の中に4分程度湯せんに掛ける。(コンロの火は点けたまま) 生ハム<冷凍状態> 水に10分程度さらす。

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ネック 500g 生ハム 60g×2パック ソーセージ 120g×2パック ※ネックについては不定貫のものであるため500g前後でのお届けとなります。 【数量限定:30セット】 ※初めての方でも安心して召し上がれるようレシピをお付けしております。 ※弊社ダチョウ肉はダチョウ専用屠場で処理され、定期的な細菌検査を実施している安心・安全な食肉です。 ※冷凍状態での発送となります。 ※写真は調理例です。 ※時期により写真とは多少内容が異なることがあります。 ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)への発送は出来ません。

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