★白えごまを1本お届けします！ えごまには「白いえごま」と「黒いえごま」の2種類があるのをご存じですか？ 白えごまはあっさりとした味わいで粒が大きめ、黒えごまは小粒ですが濃厚な味わいなのが特徴です。 白えごまは黒えごまと比べて種皮が厚く、含まれる油の量も少ないため、私たちが販売しているえごま油『輝』－KAGAYAKI－も含めて、一般的に販売されているえごま油は、黒えごまから搾油されたものが多いようです。 黒えごま油が主流の中、今回は『白えごま』の美味しさを皆様に知っていただくために、搾油しました。 白えごまをより楽しみたい方へ、えごまの産地・美里町からお届けします。 美里町内で生産されたえごまを100％使用しております。