米菓職人によって10日間という長い期間と手間隙をかけてつくられた中央軒おかきは、表面が堅く中がソフトに仕上げられており、食べたときのザクザクッとした歯ごたえの後に口の中でかろやかにくずれていくという、おかきにとってもっとも理想的な食感を実現しています。 ※2013年　第26回全国菓子大博覧会　農林水産大臣賞受賞 ■生産者の声 埼玉県上里町に2つの工場があり、あられ・おせんべいを製造しております。 原材料にこだわった製品を全国のデパート・量販店にお届けしている会社です。 「人の気持ちの真ん中に届く、上質な米菓子をつくり続ける」ことを常に一番に考え、全社であらゆる挑戦に取り組んでいます。日本の中央に軒(のれん)を構える夢に向かって、おいしさ・安心・気持ちの良い接客など人の気持ちの”真ん中”に響く米菓子を目指して、時代によって新しいものを取り入れながら、50年、100年経っても変わらないおいしさを、皆様にお届けしてまいります。 ■注意事項/その他 ※保存方法:直射日光、高温多湿をお避け下さい。 ※取り扱い上の注意:開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。